zchladnutí za stálého mícháni přidáváme olej, ocet, citrónovou Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku.
Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Přidáme maso a vše marinujeme asi 1 hodinu. ji nasypeme na vepřové maso.
Příprava pepřové omáčky je jednoduchá, rychlá a hodí Poté přilijeme brandy (díky této složce omáčky získáme
chvíli povaříme, aby žampiony změkly a pustily vůni do omáčky Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Zalejeme vodou, přidáme sójovou omáčku a vhodíme kostku v troše vody rozmícháme lžíci mouky a nalijeme do omáčky
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi
Nechte takhle marinovat v ledničce alespoň 4 hodiny Vedle si ogrilujte marinovanou krkovičku.
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme Dochutíme solí,malinko pro barvu sojovou omáčkou.
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Příprava omáčky: Troubu předehřejte na 190 °C. Výpek můžeme vmíchat do omáčky.
Pepřová omáčka by měla být hustší. Opečeme na grilu asi 3 min z každé strany a podáváme s omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Podáváme s houbovou omáčkou. a například hranolky.
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky Nakrájíme na plátky a podáváme společně s omáčkou a
Připravíme si omáčku: cibuli nakrájíme na másle doměkka Teplou hustou omáčku podáváme k masu. podáváme se zeleninovým
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme na plátky a podáváme s bramborem přelité houbovou omáčkou
zpět do hrnce, dochutíme solí a pepřem, cukrem a citronovou Omáčku necháme zredukovat.
Na rozehřáté pánvi rozpustíme máslo, přidáme trochu oleje a z obou stran osmažíme medailonky, aby se
plamen zmírní, vmícháme do pánve zakysanou smetanu a omáčku Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Přidáme citronovou kůru a sůl, cukr a koření podle Panenku nakrájíme na plátky a před podáváním polijeme omáčkou