Losos s koprovou zálivkou
Omáčku ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Lososa s koprovou zálivkou ihned podáváme.
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Marinovaný losos s pikantním přelivem ze zázvoru
Lososa očistíme, stáhneme z kůže, prokapeme citronovou přelijeme je dipem - studenou omáčkou.
Losos s marinovaným zeleninovým špízem a kuskusem
zeleninu dáme do marinády a necháme alespoň 2 hodiny marinovat Poté marinovanou zeleninou napichujeme na špejle, narovnáme
Rajčatový salát s marinovaným čerstvým lososem
Nejdříve nakrájíme lososa bez kůže na kostičky. Servírujeme společně s lososem zakápnuté oběma oleji
Uzený losos na grilu marinovaný v rumu
sůl,cukr,pepř) vsypte na dno misky a vložte na ní lososa Mísu přikryjte potrav. folií a nechte 4hod marinovat
Grilovaný losos marinovaný v exotické marinádě.
budeme grilovat na kontaktním grilu, použijeme na marinování Do zbytku marinády naložíme lososa.
Marinovaný losos a rýžový salát s kedlubnou
Filety lososa osolíme, potřeme hoisin omáčkou smíchanou nudličky, přidáme i nasekané mladé lístky a zakápneme citronovou
Marinovaný losos s koprem, fenyklem a ginem
cukr, pepř, pokrájenou bulvu fenyklu (bez natě) a citronovou Nechte v lednici 2 dny marinovat.
Marinované medailonky z lososa na salátovém lůžku
Marinované medailonky z lososa položíme na salátové Marinované medailonky z lososa na salátovém lůžku podáváme
Uzený losos na grilu marinovaný v rumu
Lososa marinovaného v rumu po 4 hodinách vyjmeme ze Uzený losos na grilu marinovaný v rumu chutná výtečně
Krémová polévka z chřestu s marinovaným lososem
chřestu rozdělíme do misek a na ni poklademe kousky lososa Krémovou polévku s marinovaným lososem ihned podáváme
Šafránové risotto s marinovaným uzeným lososem
Ozdobte lososem, estragonem, hráškem a parmazánem. Postup marinovaný uzený losos v limetkové šťávě a estragonu
Marinovaný losos s červenou řepou a koprem
Filet lososa položte do pekáčku. Lososa podávejte při pokojové teplotě.
Pomazánka s avokádem a uzeným marinovaným lososem
Lososa nahrubo rozmixujte se 100 g žervé a třemi lžícemi
Koprová omáčka s vepřovým masem
cítit), až omáčka zhoustne, naposledy přidáme zpět do omáčky maso.
Vepřové se smetanovo-koprovou omáčkou
Omáčka nesmí být kašovitá. Vepřové se smetanovo-koprovou omáčkou podáváme s rýží
Koprová omáčka s vepřovým masem
Koprovou omáčku vaříme na mírném ohni 10 minut a potom Koprovou omáčku můžeme podávat s bramborovou kaší,
Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou
Bramborové placky potřeme lososovou směsí a doplníme Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou podáváme
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Jakmile se smetana zredukuje a začne tvořit omáčku