Buchta s nemletého máku
V míse smícháme mák, mouku, oba cukry, prášek do pečiva, mléko, olej a vejce. Těsto nalijeme na plech
Pátá chuť - UMAMI
Století však prokázaly, že máme i pátou chuť- tajemné Je dobré vědět, že na intenzitu páté chuti má vliv
Čistý hovězí vývar
Kosti důkladně omyjeme studenou vodou, potřeme troškou oleje, vložíme na plech a pečeme v troubě vyhřáté
Polévka s mletým masem
V hrnci vyškvaříme nakrájenou slaninu na kostičky, přidáme cibulku, papriku, pepř, sůl, protlak maso,
Domácí žitný chléb
Všechny suroviny promícháme a necháme 3 hodinu kynout. Pak těsto přesuneme do vyhřátého hrnce nebo pekáčku
Omáčka ze žlutých rajčat
Rajčata spaříme vroucí vodou a oloupeme je. Zázvor a jablka nastrouháme a spolu s rajčaty rozmixujeme
Zelná bílá polévka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu. Poté přidáme zelí bez šťávy, nakrájené brambory na kostičky
Vydatný žitný chléb
Z kvasnic, cukru, 250 ml vlažné vody a trochy mouky uděláme kvásek. Mouku a sůl vsypeme do mísy, uděláme
Skořicové boží milosti
Do mísy dáme mouku, přidáme změklé máslo, jedno celé vejce, dva žloutky rum, šťávu a kůru z citronu.
Boží milosti z pribiňáka
Do mísy dáme pribiňáky. Přidáme dvě celá vejce, spětku soli a rozmícháme. Postupně přidáváme hladkou
Žitné bulky se sezamem
Z droždí, 125 ml vlažné vody, špetky cukru a lžíce mouky necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, strouhanku
Mleté kuličky na špízu
Polovinu šalotky a česnek nakrájíme, restujeme na pánvi spolu se zelenou paprikou. Přilijeme vývar, med
Plejskavice-mleté oválky
Mleté hovězí maso promícháme se skopovým, s oloupanou
Bochánky z mletého masa
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. Posypeme mletou paprikou a oreganem.
Špenát s mletým masem
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso. které osolíme a opeříme. Krátce osmahneme a podlijeme
Slavnostní boží milosti
Mouku s kypřícím práškem prosejeme na vál. Přidáme cukr, tvaroh, máslo, mléko, žloutky a vejce. Zakápneme
Mleté maso po mexicku
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme. Přidáme maso a rajský protlak. Osolíme, opepříme
Domácí bílá čokoláda
Tuk vložíme do orní lázně a postupně přidáváme cukry, vanilku, sušené mléko a mícháme. Hmotu nalijeme
Koule z mletého masa
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které