Zeleninové karbenátky s celerem a mletým masem
Housku namočte v mléce a pak ji vymačkejte. Cibuli nasekejte nadrobno, česnek prolisujte a zeleninu nastrouhejte
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
větším hrnci rozpálíme olej na větší teplotu, přidáme mleté
Dýňe Hokkaidó plněné mletým masem
Přidejte nadrobené mleté maso, osolte a opepřete, zamíchejte
Toskánská polévka podle Dity P.
Ve velkém hrnci rozehřeju olivový olej a osmahnu na něm cibuli. Přidám česnek a opékám ještě minutu.
Zapečené brambory s mletým masem a sýrem
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme najemno nasekanou cibuli, prolisované stroužky česneku, koření na mletá
Golubce: zelné závitky s mletým masem
Listy nechte osušit a zchladnout na papírové utěrce a položte jej na listy.
Ajo Blanco — “bílé gazpacho”, které vás osvěží
Pokud nemáte vysokovýkonný mixér, mandle můžete na půl hodiny namočit ve vodě, aby změkly. V mixéru rozmixujte
Zelné závitky s mletým masem a rajčaty
Zelné listy očistíme, omyjeme, vložíme do vroucí vody strouhankou Připravenou masovou směs rozdělíme na zelné listy
Ajo Blanco — “bílé gazpacho”, které vás osvěží
Pokud nemáte vysokovýkonný mixér, mandle můžete na půl hodiny namočit ve vodě, aby změkly. V mixéru rozmixujte
Bramborové knedlíky plněné mletým masem
Přidejte mleté maso a restujte ho, dokud nezhnědne. dlani, do středu vložte lžíci masové náplně a těsto kolem
Krémová polévka z brambor a hlívy ústřičné
Krém z brambor a hlívy ústřičné podávejte horký, ozdobený
Lívance při kojení nebo jiných dietách
V jiné misce rozšlehejte vejce s mlékem a olejem (nebo ozdobit čerstvým ovocem (např. borůvky, maliny), bílým
Bramborový guláš s mletým masem a paprikou
Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme
Šmudlový dort podle tety Lídy
Předehřejte troubu: Horní/spodní teplo: cca 200°C (spíše trochu méně, okraj se mi rychle setměl) Horký
Bublanina s třešněmi podle babičky Lídy
Vložte do trouby a pečte 20-25 minut, až se celý koláč Při chladnutí koláč postupně splaskne, nehledejte v
Čokoládový cheesecake s polevou z bílé čokolády
Když upečený koláč vyjmeme z trouby, nožem oddělíme Dobře vychlazený cheesecake polijeme rozpuštěnou bílou
Šťavnatá krkovice s bylinkami a dipy z omáček
Batáty oloupejte, nakrájejte na hranolky, osolte, opepřete a pokapejte olejem. Promíchejte a pak je nasypte