Listová roláda s lilkem, paprikou a cuketou
Lilek a cuketu oloupeme a nastrouháme.
Lilky plněné masovo-zeleninovou směsí
Lilky omyjeme, rozpůlíme podélně, vydlabeme z nich , podlijeme vývarem, přikryjeme kouskem alobalu a dáme
Suflé z bílků s ovocem
Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, přidáme ovoce
Houbová omáčka z lišek
Lišky očistíme. Vsypeme lišky a orestujeme.
Nakládané houby - lišky
Propláchnuté a nakrájené lišky povaříme ve vodě a vaříme Pak lišky scedíme, propláchneme ve studené vodě a plníme
Koláč s čepicí z bílků
minut, poté vytáhneme naneseme čepici a ještě 10 min Příprava sněhu: V míse vyšleháme bílky se solí do tuha
Houbová omáčka z lišek
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Jarní bílkové řezy
Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom Před koncem pečení potřeme sněhem z bílků a posypeme
Krémová polévka z lišek
Lišky důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. Zbytek lišek nasekáme najemno a se zbytkem nakrájené
Řízky
Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté Podáváme s klínky citronu a například bramborovým salátem
Řízek
Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté trouby. podáváme s klínky citronu.
Plněný kuřecí řízek jinak se salátem
Kuřecí řízky nařízneme, aby vznikla kapsa, osolíme opepříme a vymažeme hořčicí, potom dáme do každého řízku
Moučník jen z bílků
Bílky se špetkou soli důkladně vyšleháme v tuhý sníh Moučník jen z bílků nakrájíme a podáváme ke kávě nebo
Brumíci jinak
vyšleháme, pak přidáme smetanu, mouku, citrónovou kůru a jen šleháním malinko bílky osolíme).
Hovězí jinak
Cibuli nahrubo pokrájíme a dáme do pekáče, maso nakrájíme na kostky, dáme do pekáče, osolíme a opepříme
Košíčky jinak
Na košíčky vypracujeme ze surovin těsto, kousky vkládáme do formiček košíčků a při střední teplotě trouby