Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Do nadrcené směsi přidáme olivový olej, sůl a dobře Podáváme s pečeným majoránkovým bramborem.
Slunečnicovo-lněné krekry s rozmarýnem (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Ořechovo-lněné perníkové sušenky (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
Do pekáčku (zapékací misky) vložíme filé, obložíme Krátce před koncem pečení přidáme zbytek bylinek a
Polévka z pečených paprik s žitnými fleky
Žitné flíčky vsypte do malého hrnce s vroucí vodou Do hotové polévky vložte scezené flíčky a nechte v
Rybí filé pod peřinkou s pečenými brambory
To vše zasypeme strouhaným sýrem. Rybí filé pod peřinkou podáváme s pečenými brambory
Filé z mořského vlka s pečenými rajčaty
Dno talíře potřeme dílem bazalkového pesta. Přidáme filet křupavou kůží nahoru a servírujeme spolu
Vaječný likér ze čtyř ingrediencí
Vyšleháme cukr a žloutky, přidáme mléko a tuzemák. Vše promícháme a přes sítko nalijeme do lahví. Mělo
Kančí řízky v jogurtovém šálu
Z jogurtu, vajec, podravky, solamylu a česneku uděláme marinádu a naložíme do ní plátky masa alespoň
Vepřové řízky s cibulovým pyré
Řízky dáme na mísu a kolem nich cibulové pyré. Vepřové řízky s cibulovým pyré podáváme s
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
(když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou oglazujeme v omáčce a ozdobíme smaženou cibulkou a klíčky
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
Směs přiveďte k varu a vypněte ji. pepř a nastrouhaný sýr.
Pyré z pečené dýně
Dýni očistíme a nakrájíme na plátky. Připravíme si plech s pečícím papírem. Plátky naskládáme na pečící
Pečené bramborové pyré
Pečené bramborové pyré podáváme nejlépe s dorůžova pečeným hřbetem muflona, karamelizovanými kaštany a
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Podávejte je v upečené bulce spolu s cibulovým jamem, pečenými paprikami, rukolou a kozím sýrem.
Těstovinový salát s rajčaty, pečenými paprikami a česnekem bez lepku
Nejdříve si připravíme těstoviny, kdy je v osolené vodě vaříme 8 minut. Mezitím na pánvi na olivovém
Pečené krůtí placičky s jáhlami a zeleninou bez vajec a lepku
orestovanou zeleninou, přidáme rozetřený česnek, sůl asi 20 minut lehce dozlatova, nemusíme je v průběhu pečení
Pečené smetanové kuře s brambory (bez lepku, mléka a vajec)
Brambory nakrájíme na asi 1 cm tlusté plátky pár minut
Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)
trouby rozprostřeme pečící papír, a na něj položíme řízky předehřáté troubě na nejvyšší stupeň cca 15 minut, až řízky
Pečený filet z mořského pstruha se špenátem námořníka Pepka
Sůl smícháme s posekaným koprem a tymiánem. na filetech nařízneme a vetřeme do nich bylinkovou sůl
Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
přidáme mrkev, kousek másla, společně rozmačkáme na pyré
Pečené filé s přílohou z amarantu, kuskusu, zeleniny
Filé zakápneme citronem, osolíme, posypeme rozmarýnem přidáme kuskus, citronovou šťávu, lahůdkové droždí, sůl
Medvídci s plnou náručí bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme klasické linecké těsto. Vyválíme ho na tloušťku 2-3 mm a formičkou vykrajujeme