Cibuli orestujeme, přidáme špekáčky, kostky brambor, kmín, papriku a chvíli opékáme. Poté přidáme vodu
Kedlubnu a brambory si nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme a orestujeme, poté přidáme do směsi. Přidáme
Zlehka promícháme, rozetřeme na vymaštěný pekáč a upečeme
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Pokud bude těsto hotové, vyválíme válečkem o průměru asi 7 mm a nakrájíme
Náplň: Všechny ingredience na náplň si v hrnci svaříme do směsi a necháme vychladnout. Těsto: Na těsto
Těstoviny uvaříme dle návodu do poloměkka a propláchneme studenou vodou. Na másle zpěníme cibuli, přidáme
Na plech rozložíme pečící papír a na něj pláty filo těsta, potřeme je máslem, posypeme mletými ořechy
Všechny suroviny smícháme v míse a vypracujeme měkké Hotové těsto je měkké a poddajné. zabalíme ho do mikrotenové
V hrnci umícháme dobře v pivě žloutky a cukr. postavíme na plotnu a polévku stále mícháme,až se dobře
Připravím si jíšku tak, že smícháme mouku s máslem a na mírném ohni osmahneme. Jíšku zředíme polévkou
Do prosáté krupičkové mouky dáme sůl,mletý cukr,strouhanou Přimícháme očištěné rozinky a loupané sekané mandle a dáme
Máslo třeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky, potom tvaroh, mléko a nakonec vmícháme tuhý sníh z
Máslo třeme s cukrem, postupně přidáme žloutky, potom po lžících mouku a mléko. Nakonec vmícháme sůl
Maso očištíme, opereme a vložíme do studené osolené vody. Uvedeme do varu a na mírném ohni uvaříme doměkka
Cukr zahříváme za stálého míchání až zkaramelizuje, pak ho zalijeme kávou, rozmícháme a rozvaříme. Žloutky
Z trošky cukru, mlék a droždí si necháme vzejít kvásek. Přidáme k mouce, povolenému máslu, žloutkům,
Bílý jogurt smícháme s majonézou. Okurku omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Poté vmícháme do jogurtu, osolíme
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a na kostky nakrájenou slaninu. Zaprášíme moukou