Starší rohlíky nakrájíme na kostečky. Na pánvi rozpálíme sádlo či jiný tuk a rohlík na něm osmahneme.
Ze špekáčků sloupneme střívko a podélně je nařízneme. Papriku smícháme s pepřem a vnitřní naříznutou
Zeleninu necháme rozmrazit, brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, na drobno nakrájíme
Z mouky, droždí, vejce, soli, černého koření a mléka vypracujeme těsto. Asi po půl hodině do něj přidáme
uvařenou ve slané vodě rozkrojíme na čtvrtiny a necháme dobře
Makarony uvaříme v osolené vodě. Na sádle zapěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme namleté uzené
V hrnku rozkvedláme žloutky a přidáme polohrubou mouku. Promícháme, aby vzniklo těsto. Slaninu nakrájíme
Směs dáme do vymaštěné nákypové formy a upečeme. Místo špenátu můžeme dát i jinou zeleninu.
Očištěné, nakrájené houby dáme dusit na nasekanou, dáme sádlo a zapečeme v troubě.
Oloupaný lilek nakrájíme na tlustší plátky. Osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku, strouhance
Očištěný, oloupaný celer uvařený ve slané vodě nakrájíme na hrubší plátky. Plátky obalíme v mouce, vejci
Do vroucí vody přidáme tuk, zavaříme krupici a povaříme na hustou kaši. Do vychladlé kaše zamícháme nastrouhanou
udušené rýži přidáme vejce rozšlehané v mléku, osolíme, dáme