Bramborový krém s žampiony
Dochutíme solí, pepřem a polovinou majoránky. Dochutím solí, pepřem a zbylou majoránkou.
Plněné bramborové knedlíky
Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu s nakrájeným masem orestujeme na oleji. Přidáme nasekanou petrželku
Bramborové placky s brokolicí
Uvařené brambory necháme vychladnout a oloupeme je. Brokolici dáme vařit do vařící vody asi na 6 minut
Bramborový guláš s klobásou
Na cibulku přidáme brambory a nakrájený salám. Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou.
Bramborová omeleta s klobáskou
Brambory uvaříme doměkka, slijeme a necháme oschnout V hrnku rozmícháme vejce, sůl a pepř a brambory zalijeme
Bramborový krém se sýrem
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a spolu nasypeme do hrnce s osolenou vodou.
Bramborové taštičky s povidly
Lehce osolíme, přidáme vejce a mouky a vypracujeme Na pomoučněném vále rozválíme plát, ze kterého vykrajujeme
Jemný bramborový krém
Brambory oloupeme, omyjeme, pokrájíme na menší kousky a uvaříme v bylinkovém vývaru doměkka. Pak směs
Párky v bramborovém těstě
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl a uděláme těsto. Těsto rozválíme
Bramborové suflé s ementálem
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Oloupeme, nastrouháme a smícháme se žloutky. Bílky vyšleháme v mixéru
Bramborová galetka se slaninou
Mističky vyložíme slaninou a naplníme bramborovou směsí Smetanu smícháme se šťávou, hořčicí, solí a pepřem
Bramborový koláč s droždím
Do mouky dáme cukr, olej, sůl, vejce, droždí rozmočené vlažným mlékem a vypracujeme tužší těsto, které
Bramborové noky s chřestem
Brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, vejce a sůl. Vytvoříme noky a vaříme ve vroucí osolené
Bramborová polévka s haluškami
papriku, nakrájené brambory, osolíme, okořeníme a zalijeme
Bramborová polévka na kyselo
Očištěné brambory nakrájíme na kostky a dáme do vroucí vody. Přidáme bobkový list a vaříme. Mouku s mlékem
Bramborové ovocné kneldlíky
V míse smícháme vodu se směsí a solí a vymícháme těsto Těsto vypracujeme na válu posypaném moukou.
Bramborové košíčky s vejci
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Osolíme je, opepřím a přidáme
Bramborový nákyp s rukolou
Omyté brambory uvaříme v osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na másle. Oloupané brambory
Bramborové taštičky s povidly
zbytek surovin a vypracujeme těsto, které rozválíme na plát
