Makrela na řecký způsob
Dobře očištěné, vykuchané a vyprané makrely osolíme, vložíme do rozpáleného oleje na pánev a opečeme
Jeseter na řecký způsob
Zalijeme malým množstvím rybího vývaru a pečeme v troubě Před dopečením zalijeme zakysanou smetanou a dopečeme
Levná svíčková omáčka
Zalijeme vodou, osolíme, přidáme trochu octa a necháme vařit, až je kuře měkké.
Řecké pečené brambůrky
které očistíme a dáme do hrnce s vývarem a jedním šálkem při 180 °C z obou stran asi 15 minut, dokud nejsou měkké
Řecký jehněčí špíz
Kostky z jehněčího masa marinujeme v marinádě z citronové šťávy, oleje, česneku a oregána několik hodin
Špízy se slaninou na pivě s bramborovo - cibulovou kaší
je klasicky uvaříme v osolené vodě, jakmile jsou měkké
Krůtí plátek s bramborovo-dýňovou kaší pro děti
Brambory a dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté přidáme kousek
Masové karbanátky s kapustou a cuketou + chudý bramborový salát
Podáváme s vychlazeným salátem. Vychladlé oloupeme na tenké plátky.
Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
Bramborová kaše: Oloupané brambory uvaříme ve vodě Cuketový salát: Z vody, cukru, soli, pepře, octa a
Babiččin chudý bramborový salát s naloženou kapií a jablkem
Vychladlé brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
Připravíme si bramborové šišky. vody se solí.
Filet z candáta s kmínovým máslem a staročeský bramborový salát
Nejdříve připravte bramborový salát: Brambory uvařte Zalijte je octem, olejem a dochuťte solí a pepřem.
Netradiční bramborový salát s ananasem rozinkami a jogurtovou zálivkou
Ananas slijte a nakrájejte na stejně velké kostky jako Salátovou okurku omyjte a nakrájejte na půlkolečka.
Grilovaná pražma s bramborovým salátem, cherry rajčaty a olivami
ochuťte olivovým olejem, balzamikovým octem, pepřem a solí
Bramborový salát s červenou cibulí, kyselou okurkou a jablkem
Základ salátu opepříme, osolíme a přimícháme hořčici
Fit krémový bramborový salát s okurkou a červenou paprikou
Brambory a okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Paprikou pokrájíme na kousky a cibuli nadrobno.
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
Rajče a salátovou okurku nebo cuketu nakrájíme na malé naneseme na talíř okolo zapečené kaše a ozdobíme salátem
Letní bramborový salát s brokolicí (pro Danielku 72 i ostatní))
Brambory ve slupce si uvaříme den před realizací salátu
Letní bramborový salát s naloženou sterilovanou zeleninou a jablky
oškrabeme a povaříme do poloměkka (nesmí být moc měkké Do tohoto salátu nedáváme ani majolku ani zakysanou
Německý bramborový salát s medvědím česnekem a sušenými rajčaty
Zálivku dobře prošleháme a nalijeme na salát. Zamícháme a podle potřeby dochutíme solí.
Salát z čínskeho zelí se sojovou zálivkou a bramborovou slámou
zemiaky nakrájame na plátky hrubé asi 4 mm a potom na tenké
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou à la vinaigrette
Brambory vydrhněte kartáčkem, větší nakrájejte na půl či na čtvrtky. Uvařte je v osolené
Bramborový salát se šruchou II (pro Magdalenku na jaro nebo léto)
Vychlazený salát podáváme jako přílohu.