Mouku prosejeme přes cedník a lehce zapracujeme do na formu sáhnout a opatrně pomocí příborového nože koláčky
Vypracujeme hladké těsto a ihned vykrajujeme malé koláčky Na koláčky dáme náplně dle chuti (já zkusila hotovou
Těsto dáme do formiček na koláčky nebo muffiny (12 ks) , které předem lehce vymažeme nebo vystříkáme olejem
Druhý den těsto lehce rukou přepracujte a rozdělte přidávejte cukr a citronovou kůru a nakonec tuto pěnu lehce
Z prísad vypracujeme cesto a necháme 30 minút v chlade oddýchnuť. Z cesta tvoríme rukami malé guličky
kousky nakrájenou a velmi dobře opranou plodnici kotrče cca po 15 minutách přidáme lžičku máslové jíšky a zlehka
Uvážeme koláče, namáčíme v rozšlehaném vajíčku a v Ještě horké koláče dobře pocukrujeme.
Všechny suroviny vyšleháme, vlijeme do nádoby kterou jsme vymazali a vysypali. Pečeme 8 minut na 650W
Z listového těsta vykrajujeme kolečka, která potřeme rozšlehaným vejcem, můžeme mírně osolit (není nutné
pomoučeném vále těsto rozválíme asi na 3 mm (ne moc tence nesklouzla drobenka, kterou opatrně rozložíme na koláčky
medu, já dala lžíce vrchovaté a vejce bylo poměrně velké střed pomažeme marmeládou, dáme ovoce (do každého koláčku
Sušenky i preclíky pomocí mixeru nebo robotu rozdrťte najemno a smíchejte s rozpuštěným máslem. Směs
Linecké těsto vyválíme a dáme do formiček. Upečeme a necháme vychladnout. Kokosové mléko vyšleháme do
Za stálého šlehání tenkým pramínkem přilijeme olej a poté vaječný koňak.