Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Aby se nám to opravdu povedlo, část 100% tuku roztopíme
vykrajujeme kolečka, ze zbytku těsta okraj, který klademe kolem Z tohoto křehkého těsta můžeme dělat různé tvary.
Všechny suroviny smícháme i s citronovou kůrou, vypracované těsto dáme odpočinout v alobalu alespoň
Klobásy nakrájíme na kolečka a dobře opečeme na 2 lžících olivového oleje. Asi tak 6 minut. Dáme stranou
Na oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, zaprášíme mletou
tuto chvíli k nim přisypte tmavý cukr a nechte ho lehce Ovšem i po vychladnutí jsou sušenky velmi křehké, takže
Očištěné maso z kýty nakrájíme přes vlákno na tenké plátky a z nich ještě nakrájíme tenké nudličky.
Rozpustíme máslo a necháme trochu vystydnout. Mezitím smícháme mouku a prášek do pečiva. Přidáme ostatní
cukru, soli a mléka připravíme řidší těsto, do něhož lehce Upečenou palačinku roztrháme a kousky a ještě lehce
Z droždí, trochy mléka a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek (rozinky
Na ropáleném oleji zpěníme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidáme rajčatový protlak, oloupaná
těsto lze krásně rozválet, případně i vytáhnout do tenké placky a zůstane tenké i po upečení.
Housky rozkrojíme. Na spodní polovinu poklademe rozpůlený tvarůžek a posypeme paprikou. Horní polovinu
Dle počtu strávníků obalíme plátky veky v rozšlehaném vejci se solí, a ihned dáme smažit na riozpálenou
Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto, tvoříme rohlíčky. Pečeme na suchém plechu, upečené obalujeme v
podélně rozkrojené lilky bez konců nakrojíme šikmými změknutí (cca 45 minut - záleží na tom, jak je lilek velký
Vaříme asi 1-2 hodiny, až když je cizrna částečně měkká
Těsto neboli posypku zhotovíme z mouky, hery, cukru, prášku do pečiva. Jeho 1/2 nasypeme na plech, na
Vše nakrájíme na kostičky, smícháme a 30 minut vaříme. Pak dáme do sklenic a zavařujeme 20 minut při
Těsto: vypracujeme ze všech surovin těsto, vyválíme je na prst silně, potřeme náplní, stočíme, dáme na