Ze všech surovin propracujeme těsto. Vyválíme a vykrájíme tyčky. Přendáme je na plech s pečícím papírem
Mouku prosejte do mísy a přidejte na kostky nakrájené studené máslo, vyndané z lednice. Mouku s máslem
Nakrájenou a očištěnou mrkev, petržel a celer osmahneme v remosce na másle. Pak přidáme plátky čerstvých
Kohouta naporcujeme, okořeníme dle chuti a pečeme 1,5 hodiny v remosce. Nedáváme žádný tuk, kohout pustí
Těsto rozválíme na mírně pomoučeném vále na tenký obdélníkový Cípy těsta naproti sobě přeložíme, spojíme bílkem a zlehka
Očistěné a umyté krevety dáme do kastrolku s vodou a vaříme 5-6 minut. Krevety musí být potopené. Do
zlatavé barvy osmahnout kostičky slaniny (pokud pustí velké Přidáme cibuli, chvilku promícháváme a poté vlijeme velkého
Všechny suroviny smícháme dohromady, přilijeme rozpuštěné máslo, vlažné mléko a hnětačem dobře propracujeme
Dobře vykynuté těsto rozdělíme na velké kousky, podle toho, jak chcete mít velké buchty.
Plátky z krkovičky nařízneme na pár místech, aby se nekroutily, pak je naklepeme a necháme být. V misce
Přisady na těsto dobře zpracujeme, zabalíme do igelitu a necháme odležet v lednici (vydrží tam i týden
přidejte ostatní ingredience a ručně z nich vypracujte měkké horní straně rozšlehaným žloutkem, aby dostaly pěkný lesk
Změklý tuk zpracujeme v míse s ostatními ingrediencemi na hladké těsto. Dáme chvilku zchladit do ledničky
Na přípravu budeme potřebovat metličku, lžíci a mini dózu. Do dózy nalijeme mléko se smetanou a metličkou
Uděláme vývar z kachny - stačí křídla. Uvaříme vejce, nakrájíme cibuli, koriandr, jarní cibulku, uvaříme
Vše dám do mísy a rukama zpracuji těsto, které rozdělím na dvě poloviny. Obě poloviny vyválím na šířku
Do mouky nastrouháme máslo, vytvoříme drobenku. Přidáme žloutky, vodu a vytvoříme těsto, které dáme
Velikost záleží na tom, jak velké kremrole chcete mít Já většinou mám kolem 40-45 ks.
máslo vyšlehat do pěny, přidejte vanil plus cukr a žloutek , vyšlehat na nej stupni do to de. potom u