České tiramisu II.
Smícháme pomazánková másla, smetanu, cukr, ale pozor na zdrcnutí!! Do větší misky dáme kávu a rum a
Česnek na řecký způsob
Česnek nakrájíme asi na 1 mm silná kolečka a celer nahrubo nastrouhat. Přidáme olej, postříkáme citronovou
Křehké máslové sušenky
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, vanilku a sůl. Přidáme pokrájené máslo a pomocí rukou
Houstičky levné a nadýchané
Tak jak jak je psáno, dáme postupně do Domácí pekárny a zapneme na těsto. Pak si těsto vyndáme na vál
Levné snadné langoše
Mouky se nebojte, protože těsto se dost lepí. rychlé, ale zase ne moc, aby už moc nekynuly, na konec
Perníčky měkké jak obláčky
Suroviny smícháme dohromady, vypracujeme tuhé těsto, které necháme minimálně 6 hodin odležet v lednici
Řecké knedlíčky se skořicí
Maso smícháme s utřeným česnekem, kořením a strouhankou, zvlhčenou vodou nebo vývarem. Mokrýma rukama
Rohlíky - křupavé i hebké
Těsto necháme vypracovat v domácí pekárně (ale leze i ručně). Po vykynutí těsto rozdělíme na tři bochánky
Řecký pita chléb
(Nesmí ztvrdnout, ale zůstat měkké, jemně krupavé) Placky by měli vydržet měkké a vláčné asi 3-5 dní.
Perníčky z Velké nad Veličkou
5 dkg tuku a 10 dkg medu rozpustíme a horké vlijeme do mouky, přidáme 4 celá vejce, cukr, sodu a koření
Babiččiny české buchty
rozšlehali dva žloutky a trochu soli, vypracujeme vláčné, měkké vykynutého těsta pomoučenou lžící vykrajujeme stejně velké
Tradiční česká bábovka
Postup Nejprve smícháme žloutky s cukrem, poté postupně přimícháváme mouku a mléko. Po vyšlehání přidáme
Perníčky - měkké bez čekání
Vypracujeme těsto, které necháme v lednici odležet do druhého dne. Vykrajujeme a pečeme na 180°C. Po
Křehké vanilkové rohlíčky
Z mouky másla mletých ořechů cukru žloutků a citronové kůry vypracujte těsto zabalte je do
Křehké ovesné plátky
asi na 2 mm silný plát a rozkrájíme na libovolně velké Vyndáme je v okamžiku, když začnou lehce zlátnout.