Sýrové pečivo s celerovou natí
Z vody, cukru a droždí uděláme kvásek. Když vzejde, vmícháme ostatní suroviny a dobře propracujeme a
Celerová remuláda bez mléka a vajec
Celerovou bulvu očistíme a nastrouháme na nudličky Nakonec přidáme posekanou petrželku a celerové lístky
Celerový salát ze sterilovaného celeru
šunku nakrájíme na jemné proužky nebo nastrouháme na velkých
Zelny salat s celerovou nati
Zelí nakrájíme na tenké proužky, přidáme posekanou celerovou nať, citronovou sůl nebo kyselinu citronovou
Hovězí placičky s celerovými hranolkami
Hovězí maso si nakrájíme a umeleme. Osolíme, opepříme, vytvarujeme placičky a dáme do chladna odležet
Mořský vlk a celerové hranolky
olejem, dáme do rozehřáté trouby na 200 st.,společně z celerovými
Celerový salátek s kuřecím masem
Nejdříve spaříme celer: dáme ho do mísy, zalijeme vroucí vodou, necháme 2-3 minutky stát a scedíme.
Smažené celerové placky se sýrem
Postup Nastrouhaný syrový celer smícháme se strouhaným sýrem. Přidáme vajíčka a mouku a důkladně promícháme
Celerová polévka se zakysanou smetanou
Nastrouhaný celer orestujeme na sádle, poprášíme moukou a znova orestujeme. Přidáme nakrájenou cibulku
Pošírovaný humr s celerovou omáčkou
Na jeho horní straně poté udělejte mělký řez NA CELEROVOU OMÁČKU očistěte celer a nakrájejte
Celerová kaše s kapary a pancettou
Celer nakrájejte na kostky, vsypte do vroucí osolené vody a vařte 20 minut doměkka. Mezitím naškrábejte
Celerová krémová polévka se slaninou
Olivový olej rozehřejte ve velkém kastrolu, vsypte Vraťte do hrnce, vmíchejte smetanu, lehce osolte a
Vločkovo-celerová polévka s kmínem
Do hrnce na rozehřáté máslo dáme na minutu osmažit kmín, přisypeme mouku a uděláme zlatavou jíšku. Přidáme
Celerová polévka s uzeným masem
Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a usmažíme jíšku do růžova. Zalijeme
Celerové placky s nivou a ořechy
Oloupaný celer nastrouháme najemno, stejně tak i sýr, cibuli pokrájíme nadrobno. Smícháme, přidáme postupně
Rychlý celerový salát s jablkem
Syrový celer nastrouháme na hrubém struhadle. Jablko nastrouháme i se slupkou také na hrubém struhadle
