Vepřové líčko s pražskou zeleninou a rozmarýnem
pomalého hrnce, dáme pokrájenou cibulku, dál nakrájené líčko zeleninu až ke konci, aby nebyla blátivá a cibuli s masem
Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík
Přidáme líčka a smažíme, než se maso zatáhne, přidáme vývarem 0,5 litru.Dáme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme
Vepřová líčka na cideru se šťouchanými brambory
a čerstvě namletým pepřem. rozpalte máslo a líčka na něm opečte ze všech stran
Leche frita-SLADKE (de Antonio)
Do hrnce vlozime maslo a pockame, se rozehreje, pridame mouku, mleko, cukr a vejce.
Brazírovaná hovězí líčka s batátovým pyré
Článek Nové číslo časopisu Prima FRESH vás provede nádherným obdobím podzimu a nabídne více než 70
Pomalu pečená vepřová líčka na víně
Líčka očistíme, osolíme a osmahneme ze všech stran Do rendlíku poté vrátíme líčka, doplníme vývarem a
Citronový cheesecake s krémem Lemon curd
Pečeme v dobře vyhřáté troubě (170 C) asi hodinu. Vaříme při této teplotě cca deset minut za stálého
Měkké perníčky podle Lenky Čajkové
V míse utřeme prosátý moučkový cukr s 2 vejci a změklým Měkké perníčky podle Lenky Čajkové jsou skvělou volbou
Dušená hovězí líčka s paprikou a rýží
ohnivzdorném hrnci rozpalte olej a očištěné a nakrájené maso Měli byste získat maso, které se bude rozpadat jako
Earl Grey sušenky s lemon curd
Mezitím si připravte krém lemon curd (recept naleznete Šťávu naliljte do rendlíčku, přidejte cukr a máslo.
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
zjemní, a vraťte maso., Pastinák a brambory v míse do trouby společně s líčky.
Hovězí líčka podle Richarda Nováka
Na plech vyskládáme předvařené brambory, jemně osolíme Hovězí líčka podle Richarda Nováka zbývá jen naservírovat
Co vařím na podzim, když už nám dýně „leze i ušima“
Maso omyjte, osušte a očistěte. Očištěné maso nakrájejte na plátky a z obou stran osolte
Letos nepečte. Mlsejte raw cukroví
Po 12 letech práce marketingové manažerky jsem odešla Před třemi lety byla naše restaurace vlaštovkou, v
Lemon curd neboli citronový krém
přecezenou šťávu z citronu, pak ještě rozpuštěné máslo Jde vám o to, aby se směs v žádném místě nezahřála
Smažené liči v těstíčku s pikantní majonézou
misky se žloutkem přiléváme za stálého šlehání po částech Liči zbavíme slupky, překrojíme na polovinu a vyjmeme
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Chřest prohneme, aby se nám oddělila dřevnatá část. Dohotovení: Máslo vznikne tak, když máslo pomalu zahříváme
Tvarohové lité řezy
Pak přesuneme do plechu s vyšším okrajem (já předem Těsto doslova uťapkáme do plechu, je křehké.
Meruňkový litý koláč
v mixéru do hladké konzistence, opatrně přiléváme mléko Pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C asi 30 minut do růžova
Litá třešňová bublanina
Do moučné směsi přidejte vejce a přilijte mléko. Mám plech o velikosti 39x27 cm.
Litrový litý perník
nebyly žmolky mouky a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech Pečeme spíš na maličko nižší teplotu, aby mohlo těsto
Nejlepší litý perník
Do mísy nasypeme mouku, cukr, kakao, kypřící prášek Vše lehce zamícháme a přimícháme mléko, olej, vejce
Bramborka (litá na plech)
Do mísy nasypeme mouku, uděláme v ní důlek, do kterého nadrobíme kvasnice, zalijeme trochou vlažného mléka