Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem
Očištěná a omytá líčka opepříme a pokrájíme na na stran, aby se maso dobře zatáhlo.
Hovězí líčka na pivu se zeleninou a žampiony
Pak vložíme maso zpět i se šťávou z masa, hořčici a Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem.
Osso buco s parmezánovým baby špenátom
Plátky teľacieho (morčacieho) mäsa osolíme, okoreníme alebo oleja.
Hovězí líčka dle hajného ze Šlajfu“
Na to vložím opečená líčka. , zbytkem vína a 1 l vývaru (hovězí, lépe zvěřinový
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a na menší
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
Vzniklou marinádou potřeme líčka a necháme marinovat Maso pak očistíme od marinády - tu uschováme.
Játrová paštika à la Leoš
Maso a játra pokrájíme na kostky a orestujeme na cibulce Plníme do sklenic, navrch dáme trochu rozpuštěného másla
Dušená vepřová líčka s vejcem a rýží
Vepřová líčka odblaníme, omyjeme, osušíme papírovou Vrátíme zpět maso, podlijeme částí vývaru, přivedeme
Dulce de leche mini cheesecaky
V míse jsem si rozmíchala tvarohy s ricottou. jsem plnila směsí mírně pod okraj a nakonec dala péct
Kokosový karamel - dulce de leche
Kokosové mléko dejte spolu s cukrem, vanilkou a solí Karamelové mléko je nutné při vaření dobře hlídat,
Hovězí líčka se sušenými švestkami v PH
Očištěné maso nakrájíme na větší kostky. Po chvíli předěláme do pomalého hrnce, přihodíme maso
Dvojí líčka v Pomalém hrnci s fazolkami
Přidáme na kostky pokrájená líčka a necháme maso zatáhnout Zalijeme vývarem nebo vodou asi do půlky vrstvy masa
Sladkokyselé osso buco s kouřovým aroma
Maso omyjeme, osušíme a posypeme kouřovou solí a pepřem Navrch a okolo masa nasypeme větší kousky kyselé okurky
Vepřové osso buco na čínský způsob
Pečeme na sucho asi 20 min v troubě na 200°, dokud Sundáme pokličku z pekáčku, zvýšíme teplotu na 200° a pečeme
Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě
Hovězí líčka opečeme zprudka na pánvičce v oleji tak , aby se maso zatáhlo.
Hovězí líčka na červeném víně s bylinkami
šťávě necháme rozpustit hodně studený plátek másla kaší nebo s rýží.
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony
Hovězí líčka upravíme, odstraníme blanky a nakrájíme Pečeme do úplného změknutí masa.
Hovězí líčka na slanině a zelených fazolkách
Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce. Pečeme doměkka (zhruba hodinu a půl), občas doléváme
Čokoládový dort s mascarpone a lemon curd
Ve druhé pak vejce, olej, kávu a podmáslí a do této Mezitím si připravíme lemon curd.
Hovězí líčka na zázvoru s rajčaty a paprikou
osmažíme větší kousky líček, které jsme před tím osolili proužky, rajčata na kousky, zázvor, pepř, sladkou mletou
Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami
Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme. Jakmile je maso měkké opět ho vyjmeme, přilijeme zbytek
Indické lemon chicken (kuře na citronech)
Dobře promícháme a necháme nejlépe přes noc marinovat zjemnění, dle potřeby ještě dochutíme a podáváme, nejlépe
Hovězí líčka na dobromysli s houbovým svítkem
Vložíme líčka a zprudka je orestujeme. Maso osolíme, opepříme a zastříkneme vínem, které necháme
Citronový krém neboli lemon curd
šťávu z citronů, cukr a máslo. Ideálně by měly mít citrusové plody chemicky neošetřenou