Přilijeme vodu a nasypeme všechny 3 druhy mouky. Cuketový chleba z domácí pekárny je jemný a vláčný,
Ještě teplý chleba z domácí pekárny vyklopíme a vyndáme Sladký chleba z domácí pekárny krájíme studený.
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté – suché (20 Hotový chléb vyndáme z formy a necháme vychladnout
Necháme v teple v sáčku, či dobře těsnící míse 8-10 Necháme chléb vychladnout a zabalíme do utěrky.
nadobu, ve ktere budeme chléb péct a nechame 30 minut Nádobu opatrně vyndáme, pomocí stěrky do ni vyklopíme
Chléb vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20 Pak teplotu stáhneme na 160 °C a necháme chleba dopéct
Pracovní desku pomoučíme, těsto na ni přemístíme a Po upečení troubu vypneme a chléb necháme ještě chvíli
Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 30 Upečený toustový chléb vyklopte z formy a při pokojové
Potom těsto vložíme do předem vyhřáté trouby. 1/2 hodiny Během pečení chléb potíráme slabou octovou vodou.
Do horkého suchého kastrolu vyklopíme pomocí stěrky Chleba se nepřichytí a krásně se vyklopí hned čerstvě
20 - 25 minut dozlatova. 7. Chléb podáváme teplý i studený, nejlépe s chilli con
Lehce naznačíme na chlebu řezy. Necháme ještě ve formě cca 20 minut kynout.
teple a o těstě, jak hutný nebo nadýchaný chléb preferujete 2-4 cm silou.
Do nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, ocet, Nastavíme základní program na pečení chleba.
Troubu rozehřejte na 175 °C. Vložte plech do trouby a pečte 12–20 minut podle toho
1 hod. kynout.Troubu předehřejeme na 180 °C a 7 minut Chléb vyndáme na mřížku vychladnout.Poznámka: chlebovou
Chléb pečeme zprudka asi 5 minut, pak snížíme teplotu Během pečení chléb pravidelně každých 10 minut potíráme
vložíme buď do formy (používal jsem na biskupský chléb , že se po chlebu vždy jen zapráší.