Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Mladého bažanta očistíme, vykucháme a páteř rozřežeme. Pak maso osolíme, okořeníme a asi 30 minut opékáme
Rozdrtíme 2 zrnka nového koření a 6 kuliček pepře, se lžičkou olivového oleje, lžící citrónové šťávy, solí
Rybí filé krátce povaříme ve vodě s polévkovým kořením Do sklenek vložíme list hlávkového salátu a rybí koktejl
Řízky nařízneme a naplníme hořčicí, rozdrceným česnekem V pánvi rozpálíme olej a řízky usmažíme po obou stranách
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na talíř si nachystáme hladkou mouku, maso potřeme hořčicí a namazanou
Vložíme na pánev a přidáme vybrané koření. Slijeme nálev z konjakové rýže a rýži propláchneme
Vejce, mléko, špetku soli, asi 1-1,5 lžíce sezamu (i víc, podle chuti), smícháme s moukou do hustšího
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Podáváme s bramborem, nebo zeleninovým salátem.
Kuřecí řízky opatrně rozkrojíme na motýla (vznikne krásný velký řízek na závitek) a dáme pozor, abychom
Kuřecí řízek omyjeme, naklepeme lehce paličkou a necháme Obalujeme postupně všechny řízky a přímo dáváme smažit
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme Řízky přeložíme na máslem vymazaný pekáček a zalijeme
Maso naklepeme, okořeníme, pomažeme lehce smetanou a necháme minimálně 2 hodiny odležet. Uděláme ne
Mezitím připravíme maso - z řízků odkrojíme malá filátka Poté řízky rozkrojíme po šířce tak, jako bychom chtěli
Kuřecí řízky naklepeme a osolíme. Každý řízek obalíme nejprve v hladké mouce, dále ve