Ryba v aspiku
Očištěnou rybu pokrájíme na kousky a uvaříme v osolené očištěnou, pokrájenou zeleninou, bobkovým listem a černým kořením
Těstoviny s dýní
přidáme rajčata a podusíme, poté přidáme kostičky dýně Přidáme koření, petrželku, víno a ještě patnáct minut
Cupcakes z dýně
Dýni vydlabeme a očistíme, dáme do robotu a rozmixujeme Na krém si vyšleháme máslo a salko a můžeme dle fantazie
Dýně se sýrem
Dýni nakrájíme na plátky a chvíli povaříme v osolené vodě do poloměkka, poté mezi dva plátky dýně vložíme
Ryba na špenátu
V pánvi rozpálíme lžíci oleje a maso opekáme kůží dolů Opečenou rybu dáme na plech, který jsme předtím vyložili
Rybí cordonbleu
Filety pokapeme citronovou šťávou, opepříme. Položíme na ně plátek sýra a šunky, uděláme kapsu, zafixujeme
Cuketové pyré
Cuketu nakrájíme na větší kousky a v pánvi na troše oleje orestujeme a pomalu dusíme. Osolíme jen velmi
Batátové pyré
Parmezán nastrouháme a přidáme k batátům. Pro jemnější konzistenci lze pyré přepasírovat přes
Jablečné pyré
Jablka vykrájíme a dáme péct na 20 minut do trouby, poté rozmixujeme. Přidáme cukr nebo med, šťávu a
Rybí ragú
Rybí filety nakrájíme na větší kostky, osolíme a pokapeme vymažeme olivovým olejem a střídavě do ní rozložíme rybí
Rybí halászle
oloupaná rajčata nakrájená na kousky, česnek, sůl a koření Rybí vývar procedíme a přidáme k zelenině.
Dijonské řízky
Řízky nařízneme a naplníme hořčicí, rozdrceným česnekem V pánvi rozpálíme olej a řízky usmažíme po obou stranách
Labužnické řízky
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na talíř si nachystáme hladkou mouku, maso potřeme hořčicí a namazanou
Rybí koktejl
Rybí filé krátce povaříme ve vodě s polévkovým kořením Do sklenek vložíme list hlávkového salátu a rybí koktejl