Pstruh s petrželovo-cibulovým pyré a lehkou šafránovou omáčkou
Zredukujte na 1/3 pak přidejte špetku šafránu a dochuťte solí dolů a potřete cibulovopetrželovým pyré.
Sekaný řízek s tvarůžky, červenou paprikou a pivní omáčkou
kostičkami paprik, vejci, nahrubo nastrouhanými tvarůžky, solí Řízky vyjmeme z pánve, zbavíme papírovým ubrouskem
Hrášková polévka s česnekovými krutony se slaninou a bramborové pyré
Dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. servírování vložte do středu hlubokého talíře bramborové pyré
Dušené řízky z vepřové kýty na paprice se žampiony a kapií
před koncem dušení přidáme kapii a žampiony, ale nesolíme paprikový krém je slaný dost, ani nepřidáváme žádné jiné koření
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
obyčejnou vodou), vložte koření, sůl a pepř. Na celerovo-bramborovém pyré není nic zvláštního z
Rybí provensálská polévka se slávkami podle Radka Davida
Nakonec přidejte rybí vývar, provensálské bylinky, provařte 10 minut, osolte a přidejte slávky a rybí
Holandský řízek a bramborové pusinky podle Karolíny Kamberské
nastrouhejte najemno a promíchejte v míse s masem, solí Směs rozdělte na 4 stejné díly (pro velké řízky) a
Univerzální dýňové pyré: perfektní do sladkých i slaných receptů
Rozkrojte dýně na půlku. Hotovou dýni poznáte tak, že ji lze propíchnout snadno
Šťavnatý holandský řízek se sýrem a hedvábnou bramborovou kaší
Uvařené brambory slijte, vraťte v hrnci na plotnu a Na salát nastrouhejte okurku nahrubo, podle chuti ji
Holandský řízek a bramborové pusinky podle Karolíny Kamberské
nastrouhejte najemno a promíchejte v míse s masem, solí ) a vytvarujte z nich ploché a oválné řízky ( 5–7 mm
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
dalších pět hodin, aniž byste se o kachnu jakkoliv starali obalená ze všech stran olejem i kořením.,Přidejte
Pomalu pečená kachna s meruňkami a kaštany a křupavá dýně
dalších pět hodin, aniž byste se o kachnu jakkoliv starali obalená ze všech stran olejem i kořením.,Přidejte
Pečený candát v bylinkové strouhance s bramborovým pyré a zeleninou
Na pyré dejte vařit brambory do osolené vody, dokud nezměknou, poté je slijte a přidejte k nim máslo a
Pštrosí kýta v zeleném pepři s dýňovo-bramborovým pyré
Sos připravíte tak, že do kastrolku nalijete víno, připomínajícím černorybízový džem, hořkou čokoládu a koření
Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré
Nakonec podlijte bílým vínem a po pěti minutách zalijte máslo, mléko nebo smetanu a ušťouchejte v hladké pyré
Kachna se šalvějí, pomeranči a portským vínem a dýňové pyré
snítkami šalvěje a klínky z 1 pomeranče a citronu a svažte Dochuťte solí, ještě trochu promixujte a podávejte
Těstoviny s pečenou dýní, křupavou šalvějí a kozím sýrem
Když je dýně dopečená, přiveďte k varu velký hrnec šalvěje), smíchejte, dochuťte solí a pepřem a odložte
Chuť a vůně Itálie: Špagety s rajčatovým pyré a bazalkou
Do hrnce nalijte dostatek vody (doporučujeme 3,5 litru Špagety s pyré servírujte ozdobené bazalkou.
Rybí filé s přílohou z červené čočky - dětské menu
Rybí filé uvaříme na páře. Zalijeme vodou mírně nad obsah a za častého promíchání
Dýně pečená s mletým masem a hořčicovo-sýrovou omáčkou
Z rozkrojené dýně vydlabejte semínka a nakrájejte na a zalijte omáčkou.
Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí tatarkou
Telecí řízky pečeme dozlatova na přepuštěném másle. Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí
Vepřové řízky v pivním těstíčku s batátovou kaší a kapustou
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Batátová kaše Batáty oloupeme, nakrájíme na kostky
Opečený pstruh na estragonu s chřestem, žampiony a květákovým pyré
Ochutíme solí. Osolíme, orestujeme zvolna (bez zabarvení) a zalijeme