Dýňové pyré ( všestranně použitelné)
Dýni oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky, které Dochutíme solí a pepřem.
Švestkový koláč se špagetovou dýní
Uvarenú špagetovú dyňu vidličkou vyškrabeme. Odoberieme si 2 hrnčeky, zvyšok použijeme na iné jedlo.
Losos s hráškovomátovým a bramborovým pyré
Brambory slijeme, rozšťoucháme spolu s plátkem másla Hrášek slijeme, přidáme mátu a rozmixujeme ponorným
Ostré filé na kapustovém pyré
smažili cibulky a papričku přidáme olej a opečeme rybu Na talíře rozdělíme pyré a kousky ryby, které posypeme
Ryba na cibuli podle mne
Rybu vyfiletujeme, pokapeme citronem a necháme chvíli Rybu nařízneme a do zářezu vložíme plátky anglické
Domácí kandovaná dýně obarvená
Pak vodu slijeme, dýni prosypeme cukrem (1 kg dýně Kandovaná dýně lze použít všude tam, kam se dává kandované
Rybí pomazánka s česnekem a cibulí
prolisovaný česnek, důkladně promícháme, dochutíme solí Mažeme na pečivo a sypeme posekanou pažitkou.
Čínská klasika sladkokyselá ryba
dame do misky a posypeme cinskou mletou zmesou 5 koreni Marinovane kusky ryby obalime v dvoj obale, maizena
Crostini s máslovou dýní a bazalkou
Máslovou dýni oloupeme, rozkrojíme ji napůl a lžící papírem, pokapeme olivovým oleje, posypeme hrubozrnnou solí
Křupavé řízky z trouby na horkovzduch
Do misky, kam se nám řízky vejdou, dáme olej, řízky v ní protřepáme a přitlačíme z obou stran řízku.
Grilovaná cuketa a dýně (bez tuku)
Dýni vydlabeme, neloupeme a nakrájíme na cca 1 cm Dýni osolíme a posypeme zázvorem.
Rybí polévka vhodná i pro děti
Zalijeme vodou, přidáme pokrájené mlíčí a jikry a vaříme V druhém kastrůlku si uvaříme páteř z ryby.
Mleté řízky pečené v troubě
Dochutíme kořením, podle potřeby dolijeme mléko (směs Podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem
Zapečená směs se špagetovou dýni
Cca 500 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne, ktorý Batáty uvaríme, ošúpeme a narežeme na malé kocky.
Vánoční rybí polévka Retro
vodě nakrájenou kořenovou zeleninu, přidáme očištěné rybí vnitřnosti případně i hlavu z ryby.
Pečená ryba ve smetanové omáčce
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, kterou zalijeme Rybí filety osolíme, opepříme a zprudka opečeme na
Neobvyklé řízky: naruby a ještě zapečené
brambory, bramborovou kaší nebo i salátem. Následně obsah pekáčku zalijte směsí sladké smetany
Kapr na česneku s bramborovým pyré
Rybu naporcujeme na filety. Vodu slijeme, přidáme kousek másla, smetanu a vše rozmixujeme