Zdobené meruňkové pyré
Želatinu a cukr namočíme do mléka a necháme na teple rozpustit. Rozmixujeme meruňky, přidáme tvaroh a
Tomatová rybí pomazánka
Rybičky v tomatě utřeme s majolkou, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, kostičky okurky, drobně nakrájenou
Rybí filé po provensálsku
Filé osolíme, posypeme provensálským kořením a jemně roztavit, podlijeme vodou a přidáme provensálské koření
Nakládané ryby na kyselo
cibuli na proužky a dáme vařit do octové vody se vším kořením od okurek), proložíme vařenou zeleninou z nálevu a zalijeme
Řízek s jogurtovou omáčkou
Řízky naklepeme a naložíme do směsi vajec, sójové omáčky , česneku, kečupu, koření a solamylu.
Pomazánka z uzených ryb
Jakoukoliv uzenou rybu (nejlepší je sumec) zbavíme rozmixujeme.Pak přidáme majonézu, pepř, cibuli a dochutíme solí
Obalené řízky bez obalování
rozklechtáme pivo, vajíčka a hladkou mouku a přidáme všechno koření , vložíme nenaklepané řízky rozkrojené na 2 až 3 kousky
Polévka ze špagetové dýně
, na kousky nakrájená rajčata a zalijeme vývarem.Vaříme , dokud se dýně nerozpadne.
Plněný řízek fritovaný
Z masa připravíme 5-6 řízků, naklepeme, osolíme a okořeníme hrnci.Příloha: hranolky, možno tatarská omáčka a zeleninový salát
Rybí polévka od Ladíka
Hlavu a páteř vyvaříme s kořením v osolené vodě na vývar, řízek a ocasní odřezky vyvaříme stejně, ale
Řízky "no nazdar"
Řízky naklepeme, okořeníme drceným kmínem (trochu osolit přesuneme do pekáče, položíme na ně kolečka Poličanu, zalijeme
Štědrovečerní rybí polévka
Opláchněte rybí odřezky a vložte je do většího hrnce Přidejte pepř, nové koření, bobkový list a zalijte
Štěrboholský sekaný řízek
Vše dáváme do větší misky, přidáme mleté maso, nasypeme celý sáček koření, majoránku dle chuti.
Pálivé (rybí) rizoto
talíři sypeme strouhaným sýrem.Můžeme také upravit jako omáčku a také použít kuřecí maso místo ryby,
Philadelphsko-kyjevský řízek
ve strouhance.Troubu rozehřejte na 160 °C.Do pánve nalijte větší množství oleje a řízky smažte dvě minuty po
Blesková rybí polévka
Necháme ještě chvíli smažit a zalijeme vývarem.Přivedeme k varu, osolíme, opepříme a vložíme rybí filé dle
Dýňové pyré univerzální
Dýni omyjte, rozkrojte a vydlabejte semínka. Dýni na řezu potřete chuťově neutrálním olejem a lehce
Jednohubky s rybí pomazánkou
Rybí maso pomocí vidličky seškrábněte z kůže, zbavte dochuťte citronovou šťávou, většinou nasekaného kopru, solí
Rybí polévka s rajčaty
Pak přidejte rybí maso, rajčata, většinu kopru, zalijte Vyjměte nové koření a povařte ještě 5 minut.