Očištěnou rybu i s hlavou dejte vařit do litru studené Až ryba změkne, vývar přeceďte a vhoďte do něj ostatní
Pak přidejte rybu a jemně ji vtiskněte do směsi Lze doplnit i pečivem a/nebo salátovými listy.
Vyjměte kardamom a slijte přebytečnou tekutinu, dalších 20 minut, pak vyndejte, chvilku nechte stát
Například pikantně okořeněné kousky kuřecího masa v těstíčku na listovém salátu nemají chybu.
Borůvky rozmixujte na pyré a protřete sítem (nemusíte vlijte na základ a pokapejte zbylým borůvkovým pyré
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme , špět soli a pepře a já přidala pálivé grilovací koření
Do mělké zapékací nádoby naskládejte klínky dýně a zalijte je tekutinou z rendlíku.
koření a trochu soli a pepře. Pak vmíchejte zbývající kari koření a tymián
chilli papriček a různého koření. je odvozené od provincie Čen-ťiang a historie sahá
Nakrájenou rybu promíchejte na talíři s česnekem Nechte stát, než připravíte jogurtovou marinádu
Maso na řízky si naklepeme, osolíme a opepříme. bramborovou přílohou a čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem
Naklepaný řízek osolíme, opepříme a z každé strany Pokud je to potřeba, zalijeme malým množstvím vody.
cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu s kořením Pak přidáme na kostky pokrájenou dýni, zalijeme vývarem
Vnitřek dýně lehce potřete olivovým olejem. Položte je řezem vzhůru na plech a pečte asi 45