Pomalým varem uvaříme hlavu společně s novým kořením másle osmahneme zeleninu, zaprášíme hladkou moukou a zalijeme
Až rohlíky nasají mléko ochutíme solí a pepřem, přidáme Frankfurtský řízek: Párky nakrájíme podélce na polovinu
Tvoříme ploché řízky, které obalíme v trojobalu. K řízkům je vhodná bramborová kaše nebo vařené brambory
Rybí filé si osušíme,mírně osolíme, pokapeme citronovou Adamova žebra, špetkou provensálského koření a špetky
Na trošce oleje opečeme rybí maso, osolíme, opepříme V ruce formujeme malé karbanátky a opékáme je na oleji
V kuchyňském robotu sekáme na drobno cibuli, přidáme sardinky (olej slijeme), poma. máslo, lžičku plnotučné
Žlázy namočíme přes noc do mléka. Pak nakrájíme na silnější plátky, ty posolíme, popř. potřeme česnekem
Na závěr zalijeme smetanou a necháme provařit, případně Podáváme s rýží.
Ve vode nebo mlece namocime nakrajeny rohlik, scedime, pridame varena vejce, varenou bramboru, cibuli
Na oleji restujeme na malé kocky nakrájanú špagetovú dyňu (aj so šupkou), fazuľku a hrášok asi 10 minút
, nebojte se marinádu dát i do vnitřku ryby. Po té ryby osolíme a balíme do alobalu necháme 2-3
OPRAVDU POUZE MUCHOMŮRKY RŮŽOVKY) povařit ve vodě se solí , bobkovým listem a novým kořením.
olejem, ale pokud máme uzeninu tučnější, tuk nám sama , solí, pepřem, bylinkami a dáme péct do předehřáté
Pórek nakrájíme na tenká půlkolečka a maso na drobné kostičky, přidáme solamyl, vajíčka a ostatní ingredience
Všetky prísady na marinádu premiešame a ryby do nej Na panvici rozohrejeme maslo a ryby na ňom z oboch
Naklepej řízky tak, aby byly vysoké okolo tří milimetrů tymián, oříšky i citronovou kůru a dochuť pepřem a solí
Rezne naklepeme, okoreníme mletým korením a na panvici Rezne uložíme do vymastenej zapekacej misy.
Máslovou dýni oloupeme, zbavíme semínek a hrubě nastrouháme Pak dýni rozmixujeme na pyré, do kterého nalijeme mléko