Omyté a osušené rybí plátky nakrájíme na větší kousky Osolíme, posypeme bylinkami a navrch položíme kousky ryby
Kuřecí odřezky nasekáme na kousky o velikosti 3x1 směs na rozpálený olej a mírně ji rozhrneme do tvaru řízků
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny. Na pečicí papír na dva plechy rozdělíme těsto a dáme
Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce asi po 10 minutách můžete na druhou stranu položit ryby
Plátky uzeného naskládáme na stůl, osolíme (pokud není moc slané), opepříme, na každý položíme plátek
Filé a sardinky aj s olejom rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme nadrobno narezanú
Maslo rozpustíme v hrnci, pridáme mak a 2 minúty za stáleho miešania povaríme. Vložíme dyňu narezanú
Poklademe další vrstvou brambor, dýně a koření a přelijeme Poslední vrstva by měla být dýně s kořením a na ni
Dáváme pozor, neboť česnek má tendenci být rychle spálený Ochutíme solí, pepřem, podlijeme asi polovinou vývaru
Pak vmícháme rozmačkanou dýni a 1/3 horkého kuřecího Nakonec vmícháme nastrouhaný parmezán a dochutíme solí
Sekané řízky můžeme také opéci na normální nepřilnavé Přílohou mohou být brambory, zeleninový salát.
Jelikož má dýně sama o sobě oříškovou chuť, doladila Je to fantastické a lehké letní jídlo :) Dýni omyjeme
Maso dáme do mísy, přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, škrob, pepř podle chuti, osolíme
Plátky masa naklepat, osolit a obalit v hladké mouce. Na rozpáleném oleji z každé strany opéci dozlatova
Dýni rozčtvrtit, zbavit semen. Vykrájet dužinu. Osolit, opepřit, přidat tymián, rozdrobit bujon a zalít
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a orestujeme. Na placku položíme kuřecí řízek a ten překryjeme těstem
spolu s cibulí a kořením vařit na 5 minut do zeleninového maso a nalijeme navrch.