Z hovězího masa si uděláme plát na roládu a rozklepeme Takto připravenou roládu dáme opéct na olej, kde jsme
přidáme sůl, pepř, utřený česnek, špetku grilovacího koření Ztuhlou roládu nakrájíme a dozdobíme zeleninou.
Roládu podáváme buď teplou, nakrájenou na silnější Roládu můžeme ale skvěle využít i jako přílohu - nakrájíme
Pomocí pečícího papíru svineme do rolády a ještě 15
Roládu ještě zvenku osolíme a zabalíme do alobalu. Hotovou roládu vyndáme z pekáče, odstraníme provázek
Výslednou roládu převážeme režnou nití a její povrch Takto připravenou roládu dáme uležet do chladu nejlépe
maso s bazalkou položíme námi zvolenou mrkev jako nádivku Výslednou roládu na povrchu potřeme směsí soli, pepře
Nejdříve na kraj dáme mrkev, roládku, mrkev, roládku Roládu položíme na silně vymaštěný plech tuhým sádlem
Po upečení srolujeme roládu po delší straně i s papírem Po vychladnutí sundáme roládu z papíru a namažeme krémem
Maso opláchneme, osušíme, odstraníme lůj a jiné nečistoty, celý špalík masa okořeníme Divočinou, potřeme
Vše zavineme do rolády a důkladně utáhneme nití. rozložíme zbytek cibulové směsi a na ni položíme roládu
Roládu dáme vychladnout. Na studenou roládu dáme pečící papír a převrátíme roládu
Směs dáme na anglickou a pěkně masíčko zabalíme do rolády Rolády prudce opečeme z obou stran a poté dáme i s
cibuli nahrubo, česnek na plátky a restujeme spolu s roládou kousek nakrájeného pórku a spolu s masoxem přidáme k roládě
Než roláda vychladne, nasekáme mandlové špalíčky na Z rolády krájíme 2 cm široké plátky.
Opláchnuté a osušené maso si nařežeme na roládu ( Roládu přemístíme do připraveného pekáče.
Pevně stočíme do rolády a svážeme kuchyňským provázkem Podáváme s bramborem, kaší nebo nádivkou a salátem.
První cibuli pokrájíme na drobno a osmažíme na trošce oleje do zlatova. Druhou cibuli pokrájíme na kolečka
Stáhneme papír, na kterém se pekla a roládu srolujeme Krémem potřeme i povrch rolády a posypeme oříšky.
Rozehřejte si v libovolné nádobě tuk a poté na něj dejte jablka a šalvěj. Restujte 4-5 minut a poté
Můžeme i posypat grilovacím kořením. Bránici balíme do rolády společně s masem.
nakrájenou mrkev, cibuli a celer s bobkovým listem, novým kořením Vložíme rolády a opečeme.
Celý plát zaviňte a roládu upevněte provázkem. Upečenou roládu vyjměte z výpeku.
Necháme roládu vychladnout a připravíme si náplň. Na tvaroh nasypeme švestky a roládu zamotáme.