Omeleta se žampiony s špenátem
Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené žampiony dozlatova Žampiony osolíme, opepříme a přidáme omytý špenát.
Nakládané žampiony s olivami
Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na čtvrtky a spolu s kořením
Nakládané žampiony s rozmarýnem
Žampiony očistíme a utěrkou utřeme dosucha. rozmarýn list, sůl, cukr a ocet přivedeme k varu, přidáme žampiony
Nakládané žampiony s česnekem
Zahřejeme ocet, sůl, cukr a všechno koření, přidáme žampiony s česnekem a povaříme asi 5 minut.
Pikantní nakládané žampiony
Houby dobře očistíme, můžeme je omýt krátce je povaříme v osolené vodě. oloupanou cibuli nakrájíme na
Vepřová pečeně s žampiony
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou Pak jej osolíme, opepříme a přidáme provensálské koření
Francouzská polévka se žampiony
Žampiony podle potřeby očistíme, oloupeme a nakrájíme rozehřejeme máslo a nakrájenou naťovou cibulku společně s žampiony
Stehna s nádivkou s žampiony
pepř, muškátový oříšek, přisypeme nakrájené housky, žampiony
Hovězí guláš se žampiony
Cca 20 minut před koncem přidáme omyté a nakrájené žampiony
Žampiony plněné tvarůžky
pánvi orestujeme cibuli najemno spolu s nožičkami žampionů nadrobno nakrájené tvarůžky a petrželku a plníme do žampionů
Žampióny s křenovou šlehačkou
V hrnci necháme rozpustit máslo, přidáme celé žampióny Opečené žampióny naskládáme na talíř, doplníme křenovou
Trubičky s lučinou a žampióny
Žampióny nakrájíme na kousky, orestujeme je na rozehřátém
Celerová polévka se žampióny
Mezitím očistíme žampióny, nakrájíme je na tenké plátky Potom žampióny s celerem dáme do polévky a dále vaříme
Těstoviny se žampióny a slaninou
Žampióny důkladně očistíme, omyjeme, osušíme lehce na talíř a na výpeku ze slaniny zprudka osmažíme žampióny
Kachna na česneku se žampiony
Kachnu naporcujeme a jednotlivé porce potřeme česnekem, který jsem utřeli se solí. Pak porce posypeme
Kohout na víně s žampiony
dozlatova a přidáme pak cibulky a na hrubo nakrájené žampiony šťávou, sypeme sekanou petrželovou natí, obkládáme žampiony