Bramborový krém s žampiony
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a asi čtvrtinu Zbylé žampiony orestujeme dozlatova na zbylém oleji
Guláš na víně s žampiony
Orestujeme, osolíme, opepříme a přidáme koření. Přidáme nakrájené žampiony, jíšku a povaříme ještě
Omeleta se žampiony s špenátem
Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájené žampiony dozlatova Žampiony osolíme, opepříme a přidáme omytý špenát.
Toasty se šalotkou a žampiony
Poté nakrájíme žampiony a přidáme s máslem na pánvičku
Smetanová kulajda s žampiony
Přidáme k nim koření, pepř, bobkový list, osolíme a Pak vyjmeme koření i bobkový list a přidáme ocet.
Nakládané žampiony s rozmarýnem
Žampiony očistíme a utěrkou utřeme dosucha. rozmarýn list, sůl, cukr a ocet přivedeme k varu, přidáme žampiony
Nakládané žampiony s česnekem
Zahřejeme ocet, sůl, cukr a všechno koření, přidáme žampiony s česnekem a povaříme asi 5 minut.
Pikantní nakládané žampiony
Houby dobře očistíme, můžeme je omýt krátce je povaříme v osolené vodě. oloupanou cibuli nakrájíme na
Houbová paštika z žampionů
nakrájenou cibulku, po 4 minutách přidáme nakrájené žampiony podle chuti solí, pepřem, česnekem a provensálským kořením
Ceviche z manga a žampionů
a chilli papričku nasekáme nadrobno a nasypeme k žampionům