Novoroční pečeně na černém pivu
Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem. Upečené maso vyndáme, znovu zakryjeme a necháme chvilku
Mleté maso v zelných listech
Zpěníme na sádle, přidáme mleté maso, sladkou mletou Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů
Levná směs z mletého masa
Omáčku necháme vychladit a poté přilijeme smetanu. Pečeme 25 minut při 190 °C
Pečené koleno na černém pivě
Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby Jakmile je maso měkké, odklopíme a pečeme při 220°C
Levné kapustové karbanátky s masem
Vařené maso umeleme, kapustu také. Maso s kapustou smícháme, přidáme housku, vejce, česnek
Levná slavnostní nádivka s masem
Přidáme maso, sádlo, kopřivy, pažitku, petrželku a
Levná vinná klobása na pivě
Přidáme protlak a zalijeme pivem, vše dle chuti osolíme
Levné hašé z hovězího masa
, černé koření, sůl, strouhanku a přimícháme vejce. Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
Vepřové líčka na černém pivu
Maso dokud nezměkne. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme.
Zelná polévka s uzeným masem
Přilijeme asi 1 litr vody osolíme, opepříme a přidáme koření Poté vyjmeme maso a mrkve a nakrájíme na kousky.
Zelné závitky s vepřovým masem
Maso dáme do mísy, přidáme kaštany, koření, zázvor, list uvařený a závitky při stlačení tuhé.
Pečené koleno na černém pivě
cibuli, zbytek česneku nakrájeného na plátky, nové koření , bobkový list a zalijeme 500 ml černého piva.
Maso nakládané v zelných listech
Prokládáme kořením. Podáváme s uzeným masem a zakysanou smetanou.
Zelné závitky s mletým masem
Na střed každého listu vložíme vždy po jedné masové Misku překryjeme alobalem a dáme do trouby zapéct při
Jehněčí maso s černými olivami
Polovinu černých oliv vypeckujeme a nakrájíme nadrobno Ve velkém krnci rozehřejeme olej, plátky masa z obou
Zelné balíčky s mletým masem
Jehněčí a zelí přidáme do mletého masa a promícháme , ovařené zelné listy rozpůlíme.
Králík na švestkách a černém pivu
Potom vše zalijeme pivem a chvíli povaříme. Do omáčky přidáme spolu s masem vypeckované švestky
Kuřecí kousky s brokolicí a smetanou
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Přidáme kuřecí prsa a prudce je orestujeme, aby se