Těstoviny s krůtím masem a smetanovosýrovou omáčkou pro více lidí
Na olivovém oleji osmahneme na jemno pokráj. cibulku Přilejeme smetanu a mléko, cca 2 dcl mléka si necháme
Zauzená klobása a hříbky v gulášové omáčce s pivem
Nakonec dochutíme pepřem, majoránkou a houbovým kořením Feferonku si tam dává jen můj manžel do talíře, já
Brokolicové knedlíky se sýrovou omáčkou a uzeným masem
Do vroucí vody dáme vařit uzené maso. a omáčkou, lehce posypané strouhaným parmazánem.
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Maso dáme do hrnce s kořením a uvaříme doměkka. Omáčku podle potřeby naředíme na námi požadovanou hustotu
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
kmín, bujón, libeček, bobkový list, hřebíček, Nové koření smetanu.
Zeleninovo-sýrová omáčka k rýži nebo masu pro nejmenší
vodu tak, aby nám v hrnci trochu zůstala (aby nebyla omáčka
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Během přípravy omáčky necháme v jiném kastrůlku rozpustit Maso podáváme s perníkovou omáčkou, karamelizovanými
Kuličky z mletého masa s hořčičnou omáčkou a rýží
Nakonec přidáme smetanu a dochutíme solí a pepřem.
Omáčka s vepřovým masem a houbami na způsob guláše
drobnější kousky nakrájené houby, kousky vepřového masa prolisovaný česnek a červenou papriku nakrájenou na jemné
Špagety s omáčkou z rajčat, mletého masa a okurek
K cibulce přidáme mleté maso a restujeme, dokud maso Můžeme přidat i malinko vody, aby se omáčka nechytala
Blesková BBQ (barbecue) omáčka ke grilovanému masu
Když se nám omáčka bude zdát moc kyselá, přidáme trochu
Fenyklová omáčka s houbovými knedlíčky a hovězím masem
Přivedeme znovu k varu, zalijeme smetanou, dle chuti Knedlíčky podáváme spolu s plátky masa s omáčkou posypanou
Telecí maso na lžíci s kari omáčkou a zeleninou
Nejdříve naložte telecí líčka do marinády z černého Přidejte kari koření Madras červenou kari pastu a obě
Koprová omáčka s hovězím masem a zastřeným vejcem
„Nechte jen přejít varem aby se smetana prohřála a Vyklepněte jedno vejce přímo do víru.
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku a maso Zapékejte asi 15 minut až omáčka začne bublat
Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.
Smícháme se zakysanou smetanou a případně dosolíme. Podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, popř. zelenině
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Hořčici promícháme s lístky tymiánu a se smetanou. a omáčka začne bublat.
Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce
Poté do hrnce k masu přidáme obě smetany (pokojové Měkké maso nakrájíme na porce, omáčku dochutíme podle
Kuličky z mletého masa v sýrovo - žampionové omáčce
Do misky dáme mleté maso, přidáme pomleté uzené, nastrouhaný Smícháme mléko a smetanu, vlijeme na kuličky, přidáme
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Povidla rozpustíme ve stejném množství vody, přidáme hrst Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou.
Kuličky z mletého masa s rychlou rajskou omáčkou
Maso dejte do větší mísy, přidejte nadrobno posekané Poté ji rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou omáčku
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
, proto se přidávala k luštěninám a také k těžším smetanovým omáčkám.
Kari omáčka s hráškem s těstovinami a krůtím masem
rozpáleném oleji, přídáme kari, chvíli mícháme, zalijeme smetanou a plátky masa, dobrou chuť.
Mleté maso s hermelínem a brusinkami v banánové omáčce
mouka) s trochou více koření na mleté maso. Maso dostane pěkně nasládlou pikantní chuť.Já nechávám