Losos glazovaný v černém pivě se zázvorem
směsi naložte osušené porce ryby a nechejte marinovat při Potírala jsem maso celkem 3x.
Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou
V misce si rozmícháme zakysanou smetanu s vejci. Přidáme k máslu s pivem a rozmícháme metlou.
Zelné závitky s mletým masem a sýrem
střed jemně naklepeme plochou stranou paličky. Vláčné zelné listy naplníme směsí masa, cibule, česneku
Kmínový bůček pečený na černém pivu
Připravený bok vložíme do pekáčku, podlijeme pivem Takto upečený vepřový kmínový bůček na černém pivu
Výpečky na černém pivu, cibuli a jablkách
promíchejte, přidejte na plátky nakrájený česnek, koření Vložte pekáč s masem podlitým pivem a nechte péct asi
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami dáme na talíř a podlijeme bylinkami s černým pivem.
Klobásy pečené na cibuli a černém pivu
obracíme, a když začne cibule sklovatět, podléváme i černým Klobásy pečené na cibuli a černém pivu podáváme s hořčicí
Poctivé domácí jerky z hovězího masa
Opět přidejte další plátky masa, suché směsi, omáček a temnu při pokojové teplotě a snězte je do 4 dnů.
Buřty na černém pivu se zkaramelizovanou cibulí
více chuti z budoucí omáčky. Poté přidejte papriku a chilli koření, počkejte 1 minutu
Burger s trhaným masem a zelným salátem
, až je maso obalené v husté omáčce. K zelenině potom přidejte majonézu, zakysanou smetanu
Prezidentský kapr pečený na černém pivě
a zalijte pivem prošlehaným s kečupem. Slaninu při jednom okraji několikrát nařízněte, rozložte
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Přidejte koření, zalijte vodou tak, aby bylo koleno Občas podlijte pivem z pekáče.
Zelné závitky plněné mletým masem
Jakmile začnou závitky zlátnout, přelijeme je smetanou Zelné závitky plněné mletým masem podáváme s vařenými
Belgický hovězí guláš na černém pivě
Cibuli přes sítko scedíme, mačkáme lžičkou, aby vytekl po pár minutách černé pivo.
Kuličky z mletého masa v zelné postýlce
zelím, pokapeme kečupem, okořeníme vegetou a zalijeme smetanou Kuličky z mletého masa v zelné postýlce podáváme s
Pomalu dušené hovězí na černém pivu
30 minut dušení poklici odklopíme a necháme část omáčky hustotou omáčky, naposledy vše ochutnáme a v případě
Křehký koláč s hovězím na černém pivu
Zaprášíme moukou, zalijeme pivem, vývarem a pořádně Dusíme částečně odkryté, aby omáčka zhoustla, alespoň
Zelný list plněný mletým masem
Na každý zelný list dáme porci masa, zabalíme, naskládáme vedle sebe do zapékací mísy a přelijeme připravenou omáčkou
Jihočeské vegetariánské dietní zelňáky (zelné placky)
pomoučněném válu postupně vyválíme asi 3-5 mm silné placky sporáku, nejlépe na přírodní litině (pánev, tál) při
Marináda na drůbeží a jiná masa
česnekové směsi přidáme pepř, sladkou papriku, sójovou omáčku Zbylou šťávou potřeme maso při následné tepelné úpravě