Prsa rozřízneme, naklepeme přes fólii, osolíme a opepříme , jemně potřeme plnotučnou hořčicí a do každého plátku
Obojí prsa s kůží a kostí posypeme lehce kořením, Druhý den jedna prsa položíme do pekáčku kůží dolů
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Do pekáčku vložíme maso, kolem masa navrstvíme brambory
Kuřecí prsa položte na prkénko a z boku každé opatrně Kuřecí prsa kupte u řezníka abyste si mohli vybrat
Kuřecí prsa dejte na pekáč. Pekáček vyndejte z trouby, na kuřecí prsíčka navrstvěte
Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme a obalíme v hladké Připravená kuřecí prsa smažíme v rozehřátém oleji.
nádobě promícháme s 2 polévkovými lžícemi sojové omáčky piva.
Zelné listy vaříme ve slané vodě, nesmí se trhat. Mleté maso osolíme, opepříme podle chuti, přidáme na
Cibule a česnek nakrájíme nadrobno a společně s kořením Plecko naporcujeme na větší kusy a všechno maso osolíme
Přidáme osolené a opepřené plátky masa. Zprudka osmahneme a podlijeme vodou a pivem.
Krkovičku mírně osolíme, opepříme a jemně posypeme Vše zalijeme černým pivem, přikryjeme alobalem a vložíme
Přidáme koření, sůl a po chvíli rajčata. Můžeme přidat lžičku zakysané smetany.
Zelné listy odělíme a spaříme v horké vodě, aby změkly Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou
Do větší mísy nasypeme hladkou mouku, jedlou sodu Vmícháme podmáslí s pivem a zpracujeme pevné nelepivé
Pečeme minimálně 2 hodiny a průběžně podléváme černým pivem.
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, orestovanou Pokud je potřeba, omáčku trošku přisladíme.
plátky, zázvor a česnek nasekáme nebo nastrouháme na jemno Maso lehce naklepeme jen hřbetem ruky, osolíme a opepříme
pivem a necháme hodinu a půl naložené. přisypeme cibulku a odkryté necháme asi 5 minut dusit při
Přidáme maso a osmažíme. Po chvíli dáme protlak, hořčici a koření.
Zformujeme do bochníku, lehce ho oválíme v mouce a v ošatce hodiny – záleží na okolní teplotě, ale nedoporučuji ošatku
nožem, aby se maso při pečení nekroutilo a důkladně , bobkový list, jalovec a nové koření, podlijeme pivem
Plátky masa opláchneme, osušíme, na okrajích nařízneme Na talíři můžeme obložit rozkrojenými rajčaty nebo jinou
v kečupu a protlaku zkaramelizuje. zalijeme směs černým Na závěr vlijeme fazole s tomatovou omáčkou, které