Smažená kuřecí prsa v corn flakes s kaší a okurkovým želé
Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme a obalíme v hladké Připravená kuřecí prsa smažíme v rozehřátém oleji.
Krůtí játra ve slanině na černém pivu
nádobě promícháme s 2 polévkovými lžícemi sojové omáčky piva.
Mleté maso s uzeným v zelných listech
Zelné listy vaříme ve slané vodě, nesmí se trhat. Mleté maso osolíme, opepříme podle chuti, přidáme na
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
Cibule a česnek nakrájíme nadrobno a společně s kořením Plecko naporcujeme na větší kusy a všechno maso osolíme
Hovězí plátek na černém pivu s chilli
Přidáme osolené a opepřené plátky masa. Zprudka osmahneme a podlijeme vodou a pivem.
Krkovička s česnekem a slaninou na černém pivu
Krkovičku mírně osolíme, opepříme a jemně posypeme Vše zalijeme černým pivem, přikryjeme alobalem a vložíme
Zelná polévka s kousky masa a rajčaty
Přidáme koření, sůl a po chvíli rajčata. Můžeme přidat lžičku zakysané smetany.
Zelné závitky plněné mletým masem
Zelné listy odělíme a spaříme v horké vodě, aby změkly Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou
Stout chléb (chléb z černého piva)
Do větší mísy nasypeme hladkou mouku, jedlou sodu Vmícháme podmáslí s pivem a zpracujeme pevné nelepivé
Pikantní hovězí na houbách a černém pivu
Pečeme minimálně 2 hodiny a průběžně podléváme černým pivem.
Krůtí mleté maso v zelném listu
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, orestovanou Pokud je potřeba, omáčku trošku přisladíme.
Krkovička na slanině, zázvoru a černém pivu
plátky, zázvor a česnek nasekáme nebo nastrouháme na jemno Maso lehce naklepeme jen hřbetem ruky, osolíme a opepříme
Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky
pivem a necháme hodinu a půl naložené. přisypeme cibulku a odkryté necháme asi 5 minut dusit při
Telecí kližka na černém pivu v PH
Přidáme maso a osmažíme. Po chvíli dáme protlak, hořčici a koření.
Pšenično-žitný chleba s černým pivem
Zformujeme do bochníku, lehce ho oválíme v mouce a v ošatce hodiny – záleží na okolní teplotě, ale nedoporučuji ošatku
Vepřová plec na černém pivu se žampiony
nožem, aby se maso při pečení nekroutilo a důkladně , bobkový list, jalovec a nové koření, podlijeme pivem
Krkovice z pánve na medu a černém pivu
Plátky masa opláchneme, osušíme, na okrajích nařízneme Na talíři můžeme obložit rozkrojenými rajčaty nebo jinou
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
v kečupu a protlaku zkaramelizuje. zalijeme směs černým Na závěr vlijeme fazole s tomatovou omáčkou, které
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Opečeme krátce, jen aby se zatáhlo, přitom stále mícháme Přilijeme rajčatové pyré, po chvíli větší část vývaru, koření
Vepřový bok s kostí na černém pivu
Maso nařízneme, posolíme, popepříme a nasypete harissu , zalijete černým pivem a pečeme pomalu na 150°C asi
Vepřová pochoutka na černém pivu a tvarůžkách
pokličkou nechte vše v troubě chvilku zapéct, dokud maso tvarůžky, zůstanou po zapečení na povrchu (já měla jen
Feijoada (černé fazole s dušeným masem)
Podlijeme vývarem a maso dusíme asi 20 min. v misce s rýží sypanou jarní cibulkou a ochucenou omáčkou
