Kuřecí prsíčka omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme Přidáme pepř, notnou dávku kari a vše zahustíme moukou
Před dopečením odkryjeme a posypeme grilovacím kořením a dopečeme, aby kuře mělo kurčičku.
Kuřecí prsíčka osolíme a opepříme (barevný pepř je Podle potřeby můžeme trochu podlít vodou.K pikantním kuřecím
teď to nejdůležitější: každých 10 minut přeléváme kuře A žádný tuk - jen co je ho v tom kuřeti!
Kuře naporcujeme, ostatní přísady smícháme (můžeme naředit vodou) a směsí potřeme naporcované kuře.
Kuřecí čtvrtky lehce osolíme, vetřeme grilovací koření Aby šlo maso dobře od kosti, peču kuře asi hodinu a
Řízky naklepat, jemně osolit a potřít směsí láku. Nechat odležet, poté opražit zprudka z obou stran na
Kuře očistíme a dobře nasolíme. Pak dáme zeleninu do pekáče, na ni dáme osolené kuře
čtvrtky a zalít vývarem - jednou tolik vývaru co kuřete upečeme, pečeme tak dlouho, dokud se nevypaří vývar a kuře
Naporcované, osolené kuře dáme na dno pekáče, na to dáváme 2 sáčky) trochu zředíme kysanou smetanu vodou a vše
Kuře naložíme do marinády připravené z ostatních surovin na 1-3 dny (čím déle, tím lépe).Po naložení kuře vyjmeme
Připravíme si všechno koření podle receptu. rozehřátí másla vložíme cibuli, slaninu a veškeré koření
Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, promícháme V hrnku vývaru rozmícháme zbylý škrob, přilijeme víno
Vše okořeníme oregánem, bazalkou, solí a pepřem. Podle potřeby podlijeme vodou nebo kuřecím vývarem.
Slaninu osmahneme na oleji, přidáme maso a smažíme do zlatova. Přisypeme pórek a smažíme cca 5 minut.
Do připraveného římského hrnce dáme na dno pórek nakrájený na kolečka, maso rozporcujeme na menší kousky
Prsa opepříme, osolíme a prudce opečeme na oleji. Na trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli, přidáme
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Touto směsí pak zalijeme kuře a necháme 24 hodin v
Klobásu nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Přidáme ostatní ingredience a vytvořenou směsí potřeme stehýnka
Řízky pokrájíme na malé kousky a opečeme na rozpáleném oleji dozlatova - nesolíme! Na litinové plotýnce