Steakové koření
Celý pepř krátce nasucho opečte na pánvičce a nadrťte nahrubo. Hořčičná semínka roztlučte v hmoždíři
Dulce de leche dortík s javorovým sirupem
Smichame 150 ml mleka, pudinkovy prasek, dulce de leche
Hovězí líčka na zeleném pepři a sušených rajčatech
Hovězí líčka očistíme a zbavíme případných nečistot Takto opečená líčka přendáme do hrnce.
Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách
Přidáme rajčatový protlak, koření, opět orestujeme, Do této omáčky vložíme zpět opečená líčka a přiklopíme
Cibulový chleba bez mouky - keto, lowcarb, cukrfree
Směs dáme do silikonové formy a pečeme při 170 stupních
Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami
Líčka očistíme a zlehka obalíme v hladké mouce. V kastrolu, vhodném do trouby, rozehřejeme olej a líčka
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Líčka kuchyňsky upravíme, překrájíme na plátky a okraje a za občasného podlévání a obracení masa dusíme - pečeme
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na přepuštěném másle necháme rozehřát na nudličky pokrájený
Osso buco z mladého býčka s kořenovou zeleninou
Poté přilijeme asi deci vína a necháme ho odpařit. poloviny výšky masa, přidáme bobkový list a nové koření
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Vložíme do trouby, vyhřáté na 150°C a přikryté zvolna pečeme Odstraníme tuhé části koření.
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
Líčka nakořeníme, zprudka opečeme na oleji a vyjmeme Do takto připraveného základu vložíme líčka a pečeme
Máslová líčka s mangoldem a tymiánovou bramborovou kaší
Očistěná líčka osolíme, opepříme, vložíme do PH, podlijeme Kaši rozdělíme na talíře, položíme na ni plátky líček
Pomazánka plná vitaminů, aneb netradiční léčivo
pepře, můžeme dochutit ale námi nejvíce oblíbeným kořením
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte osolte a opepřete. Přidejte celé divoké koření tymián rozmarýn a rajský
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
a když se maso pořádně opeče, dáme veškeré koření. minutách, kdy se nám pivo vyvaří, přidáme vepřovou plec
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks Zhruba vychází 1/2 líčka na porci.
Lemon curd - anglický citronový krém, pomazánka
Omyté citrony ostrouháme a vymačkáme z nich šťávu. Máslo rozpustíme v misce ve vodní lázni spolu s citronovou
Makové mini cheesecakes se smetanovým lemon curd
mléko, lemon curd a smetanu ke šlehání. Lžící nanášíme smetanový lemon curd na dortíky, které
Ořechovo-mandlový dortík s domácím lemon curd
Přemístíme do formy a pečeme v předehřáté troubě do Nejraději peču i korpus den dopředu a nechávám ho v
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
ve větším hrnci s divokým kořením. Líčka poté dusíme 45–60 minut.
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte, osolte a opepřete. Přidejte celé divoké koření, tymián, rozmarýn a rajský