Kuře po řecku II.
Kuřecí řízky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka plátky cibuli a česnek - dávám na 5 řízků dvě cibule a tři
Babiččino kuře na šunce
plátky šunky, na šunku položíme omyté a lehce osolené kuřecí opravdu výborné, doporučuji podávat s bramborovou kaší
Aténské citronové kuře
sejmeme alobal a pečeme dále za občasného přelévání kuřete Když je kuře dostatečně dobře upečené, tak citrony
Kuře a la Burgas
Stehna krátce orestujeme v pekáči na oleji, vyndáme a z mouky a másla ve výpeku uděláme světlou jíšku
Kuře pečené na bramboráku
bramboráku větší kusy masa (stehna nebo čtvrtky), nejprve kuře položíme kůží do bramboráku a až po cca 25 minutách
Maďarské kuře s nádivkou
Kuře očistíme, kůži na prsou oddělíme od masa, uvnitř kuře osolíme a vetřeme majoránku.Housky namočíme do
Pečené kuře s nádivkou
Předehřejte troubu na 190 °C, kuře omyjte a osušte. Před porcováním nechte kuře 10 min odstát.
Kuře s ostrou omáčkou
Před pečením kuřete připravíme omáčku: do trochu vody Kuře opepříme, na rychlo opečeme po všech stranách
Grilované kuře z papiňáku
a hned dáváme do papińáku na rozpálený olej (vše děláme V okamžiku největšího tlaku (únik páry) ztlumíme oheň
Výborné provensálské kuře
Příprava :Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran osolíme Hotovou zálivkou potřeme maso na vrchu a posypeme kořením
Kuře na česneku se skořicí
Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme skořicí. Potom kuře zalijeme kečupem, promícháme a dopečeme
Kuře s bůčkem na žampionech
poprášili moukou s pokrájenou cibulí a rozporcovaným kuřetem sůl (nebo bujón), asi 1/2 l vody, hrnec uzavřeme a vše
Adžika zeleninové kuře
Kuře očistíme a nasolíme. ho i naporcovat na porce nebo použít místo celého kuřete
Kuře hanácké selky
Kuře naporcujeme na 6 dílů, osolíme, opepříme a opaprikujeme Část másla rozhřejeme s olejem a porce kuřete osmahneme
Kuře ve vínové omáčce
Pak přisypeme ořechy a víno, popřípadě dosolíme a dopepříme , zahřejeme a podáváme s kuřecími prsy.