čtvrtky a zalít vývarem - jednou tolik vývaru co kuřete upečeme, pečeme tak dlouho, dokud se nevypaří vývar a kuře
Naporcované, osolené kuře dáme na dno pekáče, na to dáváme 2 sáčky) trochu zředíme kysanou smetanu vodou a vše
Kuře naložíme do marinády připravené z ostatních surovin na 1-3 dny (čím déle, tím lépe).Po naložení kuře vyjmeme
Kuře vytáhneme na talířek vedle, směs zaprášíme moukou Podle potřeby přidáme vodu.Poté vrátíme kuře na směs
Kučecí plátky opepříme a osolíme. se vypeče na tuk, vhodná je neomaštěná bramborová kaše
Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, promícháme V hrnku vývaru rozmícháme zbylý škrob, přilijeme víno
Vše okořeníme oregánem, bazalkou, solí a pepřem. Podle potřeby podlijeme vodou nebo kuřecím vývarem.
Umixujeme: česnek, zázvor, mandle, skořici, sůl, jogurt. V ohnizdorné zapékací míse potřeme jogurtovou
Do připraveného římského hrnce dáme na dno pórek nakrájený na kolečka, maso rozporcujeme na menší kousky
Prsa opepříme, osolíme a prudce opečeme na oleji. Na trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli, přidáme
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Touto směsí pak zalijeme kuře a necháme 24 hodin v
Klobásu nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Přidáme ostatní ingredience a vytvořenou směsí potřeme stehýnka
Řízky pokrájíme na malé kousky a opečeme na rozpáleném oleji dozlatova - nesolíme! Na litinové plotýnce
Kuře omyjeme a lehce osušíme.Připravíme nádivku. Vše lehce pocákáme vodou, aby se rohlíky nasákly.Přidáme
Kuřecí prsa a játra nakrájíme na stejnoměrné kousky Mléko s vodou přivedeme k varu, vsypeme koření a zalijeme
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme jogurtem, ve kterém jsme promíchali koření.
Kuře naporcujeme na menší části, osolíme, opepříme Obalené porce kuřete smažíme na tuku (nejlépe v fritovacím
Naplníme kuře a dáme péct do vyhřáté trouby 200 °C, Kdo rád tučnější, může přidat na kuře kousek másla.
Kuře omyjete, osušíte, osolíte a opepříte zevnitř a Plechovku postavíte na plech a kuře na ni narazíte
Kuře naporcujeme na menší kousky bez kostí, osolíme Přidáme drcený česnek, oregáno, podlijeme vínem a dusíme