Předem upečené maso pomeleme. Poté vmícháme papriku, chilli a hořčici.
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme, na slaninu si dáme Přidáme protlak, koření, maso a necháme zatáhnout,
Namleté telecí maso smícháme s houskou namočenou v Přimícháme koření, sůl, nastrouhanou cibuli a vejce
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený zaprášíme moukou, povaříme a podlijeme pokrájené maso
Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. To samé uděláme s vepřovou krkovicí. Plátky naklepeme, osolíme
Potom přidáme maso nakrájené na kousky, opražíme, trochu , posypeme černým koření, dáme na to zelenou papriku
Maso nakrájíme na kostky, trochu podlijeme vodou, posolíme
přidáme cibuli a restujeme, poté postupně přidáváme maso osmahneme, zředíme vývarem a povaříme, nakonec dochutíme kořením
Protože je maso tučnější vkládáme do studené vody, Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Pekingské maso dáme do hrnce. Přidáme bujon. Přidáme pekingské maso, kmín a plátky žampionů.
zezlátne, přidáme kurkumu, koriandr, kardamom a chilli papričky
Maso nakrájíme na plátky a naložíme přes noc do marinády Nakonec naskládáme maso na rozžhavený kotlík zasypeme
Maso nakrájíme na plátky a dáme do misky. Nakonec touto omáčkou zalijeme maso a misku důkladně
Poté přidáme grilovací koření, mletý pepř a špetku takto připravené marinády můžeme naložit jakékoliv maso
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na kousku másla
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.