Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Kuřecí prsa si necháme vcelku, okořeníme je a potřeme Přidáme nasekaná rajčata a petržel (+ mátu, máme-li
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Kuřecí prsa necháme vcelku, okořeníme a potřeme olejem Přidáme nasekaná rajčata a petržel (+ mátu, máme-li
Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Hlavu chřestu neloupejte. Oloupaný chřest dejte do studené vody s citronem.
Kuřecí karbanátky s pečenými bramborami a paprikovým dipem ze skyru
Kuřecí maso očistěte a namelte najemno v mlýnku nebo Vše promíchejte s vejcem, sušeným tymiánem, paprikou
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
domácího kváskového chleba a s čerstvou paprikou a rajčaty Metoda pečení v Bain marie je pečení ve vodní lázni
Lahůdková paštika z kuřecích jater pečená ve vodní lázni
rozdrtíme celý jalovec a celý černý pepř, přidáme sušený x 7 cm) vymažeme máslem, vyložíme tenkými plátky uzené
Pečená kuřecí prsa s cizrnovou kaší a římským salátem
Kuřecí prsa Nejprve dáme marinovat kuřecí prsa. Poté je opečeme z obou stran v pánvi s rozpáleným olivovým
Kuřecí prsa s pečenými batáty, kysanou smetanou a chorizem
mleté papriky, medu, soli, sušeného česneku, cibule Navrch položte kuřecí maso.
Pečená kuřecí stehna v pikantní chilli marinádě s koriandrem
Kuřecí stehna očistíme a důkladně osušíme. sůl i pepř promícháme a vzniklou marinádou obalíme kuřecí
Pečená kuřecí prsa se salátem z červené čočky a manga
Hotovou ji scedíme, propláchneme studenou vodou a přendáme manga, okurku, papriku, zakápneme limetkovou šťávou, olivovým
Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
Zvenku rybu potřeme olivovým olejem, osolíme a ochutíme kořením.
Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Dejte ji do kastrolu a zalijte 1 litrem studené vody Do omáčky vložte kuřecí stehýnka, kastrol přikryjte
Lovecké kuřecí kousky v zelenině s nivou, přelité mandarínkovou šťávou
Kuřecí maso si upravíme do úhledných větších čtverců nakrájený lovecký salám a po celé ploše nadrobíme nivu
Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)
Maso nakrájíme na velikost soust, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji, restujeme asi 10 minut
Kuřecí salát s čínským zelím podle Ivy
Kuřecí prsa nakrájet na kostičky, osolit, posypat grilovacím a gyros kořením, přidal 2 PL oleje, 1 PL
Bažant pečený na víně a divokém koření
Osolíme a posypeme kořením na divočinu. Navrch položíme čtvrtky bažanta, podlijeme vínem a
Podzimní pečený čaj s chutí koření
Všechno ovoce (kromě hroznového vína, které necháme vcelku) nakrájíme na malé kousíčky a nasypeme do
Pečený králík na zelenině a divokém koření
Koření dáme do hmoždíře a rozmačkáme. rozmačkaným kořením.
Kůzlečí pečeně na másle s estragonem a bramborami
Nakrájené kůzlečí maso osolte a opepřete a vmasírujte Máte-li dostatek času, ochucené kůzlečí maso
Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do Vzniklou zálivkou zalijeme kuřecí stehna v pekáčku
Jehněčí kýta pečená s divokým kořením
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření a bylinek
Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou
Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme)
Pečená rýže basmati s cibulí a kořením
, 5 bobkových listů, čtvrtky cibule a vše zalijeme Pečenou rýži basmati s cibulí a kořením podáváme podle
Květák pečený v celku s orientálním kořením
Potřete ho olivovým olejem a osolte. Doba pečení závisí na velikosti květáku.