Slaný cheesecake s uzeným kuřetem
Dno dortové formy vyložíme papírem na pečení. Pak vmícháme nakrájené maso z uzených kuřecích stehen
Ramen s uzeným kuřetem a kukuřicí
Do hrnce dejte uzenou krkovici nebo vepřová žebra Uzená kuřecí prsa prohřejte krátce na pánvi a
Hráškový krém s uzeným kuřetem
Vývar přivedeme k varu, vložíme křídla a vaříme 20 minut. Maso vyjmeme, vykostíme, pokrájíme na menší
Čočková polévka s uzeným kuřetem
Přidejte kuře a nechte ještě 5 minut povařit.,Přidejte čočku a koření a jemně promíchejte.
Zapečené uzené kuře s fazolkami
Uzenou slaninu nakrájíme na proužky a sloupnutý česnek Uzené kuře rozdělíme na porce a obložíme směsí fazolek
Žemlová nádivka s uzeným kuřetem
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, z bílků a špetky 170 °C, dokud povrch nezezlátne Žemlovou nádivku s uzeným
zapekane kuracie prsia s nivou a rajcinou
kuracie prsia umyjeme osusime,vyklepeme pekne velke vypeku nalejeme smotanu nechame rozovret a nastruhame nivu
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a křupavou cibulkou
Přidejte vejce, mouku a sůl a vypracujte vláčné těsto Uzenou krkovici a jednu cibuli nakrájejte na kostičky
Italské kaštanové sušenky (biscotti) bez lepku, mléka a vajec
Upečené sušenky přendáme na mřížku a necháme vychladnout
Sušenky z žaludové mouky s kokosem bez lepku, mléka a vajec
kuličku pak rozmáčkneme vidličkou, čímž vytvoříme tvar sušenky Při kratší době pečení jsou sušenky měkké, při delší
Sušenky Anzac (Anzac cookies) bez lepku, mléka a vajec
Z hmoty pomocí lžiček formujeme sušenky, které pokládáme Mezi sušenkami necháme menší mezery, během pečení trochu
Portobello plněné šunkou, Nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
Ve směsi by ještě měly zůstat kousky Nivy. (nesolíme, Niva je slaná) Nakonec jsem přidala trochu
Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny
Žampiony omyjeme, vylomíme nohu, vložíme pár kostiček nivy (žampióny nesolíme, niva je slaná dost) a obtočíme
La peperonata…aneb jídlo chudých plné papriky a rajčat
Přidáme rajčata a olivy a za občasného míchání necháme No a to je vše, podávíme teplé nebo studené nebo jako
Zapečené kuře s nivou a smetanou
Pekáč zakryjeme a kuře s nivou a smetanou pečeme na Zapečené kuře s nivou a smetanou podáváme jako teplý
Smažený květák v Hrašce s Mahá kořením
v těstíčku, které si umícháme z Hrašky a studené vody Mahá a jak úspěšně obalovat a smažit v Hrašce.
Plněné brambory s vejci, bylinkami a žampiony, zapečené s balkánským sýrem
K žampionům přidáme rozmíchaná vejce, prolisovaný česnek Nakonec plněné pečené brambory posypeme strouhaným
Kuřecí prsa plněná rukolou a domácí lučinou s bulgurem a restovanou cibulkou
Dáme do zapékací misky, podlijeme vodou a posypeme kořením