Bílá květáková polévka
Na pánvi rozpustíme máslo a při mírné teplotě na něm zpěníme nakrájenou cibuli a bílou část pórku.
Topinky s masem a nivou
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a topinky poklademe masovou směsí a posypeme nastrouhanou nivou
Bramborový salát s nivou
Přidáme rovněž na kostičky nakrájenou nivu, nasekanou olej, ocet, hořčici a pepř a nalijeme na brambory s nivou
Zapečená zeleninová mísa
Zalijeme směsí zakysané smetany s kořením a posypeme Zeleninovou mísu vložíme na 15 až 20 minut péct do
Broskve s oříškovou pěnou
vroucí vodou, oloupeme, rozpůlíme a opatrně vyjmeme pecky kulatou stranou dolů a vložíme do zapékací ploché mísy
Ananasový dezert z Lučiny
Lučinu smícháme se smetanou, přidáme citrónovou šťávu , vyšleháme do pěny a vmícháme ananas pokrájený na
Krekry se šunkovou pěnou
nakrájíme na menší kousky, máslo necháme změknou při Vzniklou šunkovou pěnu vložíme do sáčku se zdobící
Zeleninová polévka s cizrnou
Cizrnu necháme okapat, cibuli oloupeme a nakrájíme Pak vmícháme zeleninový vývar, kari a chilli koření
Telecí závitky s nivou
přidáme oloupaný a posekaný česnek, zalijeme nejprve bílým vínem, pak vývarem, uvedeme do varu a závitky dusíme
Špenátová pizza s nivou
posypeme oregánem, nastrouhaným eidamem a rozdrobenou nivou , lehce opepříme a pečeme v troubě při 190 °C cca 15
Toasty s lososí pěnou
Lososí pěnu uložíme do chladu. Na každý dáme kopeček lososí pěny.
Fazole v bílé omáčce
Předem namočené fazole (nejlépe přes noc) propláchneme a zalité vodou je zhruba dvě hodiny vaříme. Nesolíme
Šunková pěna s klobásou
Přidáme jemně sekaný pórek a mažeme na řezy z pečiva Zdobíme nakrájenou klobásku a pórkem.
Černé rybí rizoto
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme na malé kousky a dobře vykostíme. V hrnci zpěníme
Vepřové s česnekem a nivou
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením Potom smícháme nivu s česnekem a lžičkou másla.
Kuřecí plátky na tymiánu a štouchačky s porkem
Krásně voní po tymiánu - jen pozor při smažení! jsem zvolila klasické štouchané brambory se spoustou pórku
Chana masala (cizrna po indicku)
Poté přidáme chilli papričku a kari lístky a mícháme (nebo přidáme zbývající koření).