Řezy s bílkovou pěnou
Pečeme při 175 °C asi 40 minut. zbylé bílky vyšleháme Posypeme nasekanými mandlemi a necháme vychladnout, poté
Pomazánka z cizrny a oliv
Cizrnu namočíme den předem do vody. Poté slijeme a část vody dáme stranou.
Koláč s černým rybízem
Poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nalijeme do vymazané formy a poklademe černým rybízem
Koláč s černým rybízem
Vejce rozšleháme s olejem, přidáme cukr a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme
Pana Cotta s jahodami
Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Cukr, smetanu a mléko přivedeme k varu. Odstavíme
Houbové mini nádivky
Houby si namočíme alespoň na dvě hodiny do vody, poté houby, vejce, podle potřeby přidáme smetanu, sůl a koření
Horká bílá čokoláda
Svaříme si mléko, smetanu a dužinu z vanilkového lusku. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a do ní vmícháme
Luxusní míša řezy
Příprava těsta: Vyšleháme si vejce s cukrem a poté Upečeme dozlatova, poté necháme vychladnout.
Sépiové černé rizoto
Poté přidáme kousky sépie a osmahneme. Přidáme trochu vody nebo vína a dusíme 10-20 minut.
Flamendr s mini bramboráčky
Přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření, mouku Poté zalijeme pivem ještě krátce podusíme a podáváme
Špenátové jehněčí s cizrnou
S koření a oleje si uděláme marinádu, kterou nalijeme Přidáme nakrájený špenát a scezenou cizrnu.
Polévka Yu-ping
min, dokud se rybí maso neuvaří. Pak můžeme sporák vypnout a okamžitě podáváme.
Omelety s černým rybízem
Opraný a okvětí zbavený černý rybíz posypeme cukrem a vanilkovým cukrem, zalijeme vodou a citrónovou
Bramborový salát s cizrnou
Dáme do mísy, přidáme uvařené mrkve nakrájené na tenká nasekané nakládané okurky, kukuřici, hořčici, majolku a cizrnu
Balkánský salát s nivou
Vše dáme do mísy a polijeme olejem. Nivu nahrubo nastrouháme a posypeme jí povrch hotového
Míša řezy s polevou
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků vyšleháme tuhý sníh
Králík s bílou omáčkou
Měkké maso vyjmeme, rozdělíme na porce a šťávu přecedíme Zeleninu zbavenou koření prolisujeme přes cedník nebo
Jablka plněná nivou
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s naskládáme na talíř, důlky v nich naplníme směsí jablka a nivy