Míša řezy s polevou
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků vyšleháme tuhý sníh
Vánoční kapr v míse
Zapékací mísu vytřeme máslem, polijeme vínem, posypeme nakrájenou a na másle opečenou cibulí a rozložíme porce
Vánoční čokoládová pěna
Čokoládu a máslo rozpustíme a necháme trochu. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do čokoládové směsi vmícháme
Šunková pěna s klobásou
Přidáme jemně sekaný pórek a mažeme na řezy z pečiva Zdobíme nakrájenou klobásku a pórkem.
Černé rybí rizoto
Zbytky vařeného nebo pečeného rybího masa rozemeleme na malé kousky a dobře vykostíme. V hrnci zpěníme
Fazole v bílé omáčce
Předem namočené fazole (nejlépe přes noc) propláchneme a zalité vodou je zhruba dvě hodiny vaříme. Nesolíme
Jablka plněná nivou
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s naskládáme na talíř, důlky v nich naplníme směsí jablka a nivy
Dort s bílou čokoládou
Necháme změknout heru při pokojové teplotě, nakrájíme Želatinu necháme nabobtnat ve vodě a pak ji při teplotě
Vepřové s česnekem a nivou
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením Potom smícháme nivu s česnekem a lžičkou másla.
Broskve s oříškovou pěnou
vroucí vodou, oloupeme, rozpůlíme a opatrně vyjmeme pecky kulatou stranou dolů a vložíme do zapékací ploché mísy
Ananasový dezert z Lučiny
Lučinu smícháme se smetanou, přidáme citrónovou šťávu , vyšleháme do pěny a vmícháme ananas pokrájený na
Krekry se šunkovou pěnou
nakrájíme na menší kousky, máslo necháme změknou při Vzniklou šunkovou pěnu vložíme do sáčku se zdobící