Poté na pánev přidáme sušená rajčata a pórek a po dvou
Vykuchané, kuchyňsky upravené pstruhy, omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme papírovou utěrkou, opepříme
jedné strany ve sladké paprice a z druhé v grilovacím koření Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe
brambory, vejce, pokrájenou cibuli,nastrouhaný sýr, koření
, jalovec a přilijeme portské víno. Pak vyndáme koření.
Poslední vrstvu pouze osolíme, přidáme provensálské koření Necháme ještě na 10 min dopéct v troubě bez poklice
nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme perníkové koření Odpočinuté těsto dáme na vál vyválíme plát o síle cca
těstíčkem, nakonec přimícháme lžičku perníkového koření
Plátky masa rozložíme, nařízneme po okrajích a jen Vetřeme z obou stran směs koření a necháme chvíli odležet
Přidejte koření, hrušky zalijte vínem a pečte v předehřáté
Usušené bylinky, česnek a chilli nasypte do mísy a
Rozmixujte ho nahrubo a přesuňte do mísy. Dobře zamíchejte, přisypte koření za’atar, mouku, kypřicí
Odstraníme koření a hrušky rozmixujeme dohladka. servíruju v chladných podzimních ránech s kvalitním černým
Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme, opepříme, orestujeme Už jen krátce převaříme.
Nejprve si uděláme nádivku, do mísy si vymačkáme vinnou klobásu, povolený listový špenát, smetanu, koření
poprášené maso opečeme na pánvi na olivovém oleji, poté smíchaný s vývarem z vepřových kostí a povaříme ještě cca
Přidáme vodu, rum, červené víno, kousky jablka a plátky
Kompotované ovoce a pomeranč nakrájíme na kousky. Nálev z kompotu nalijeme do hrnce, přidáme vanilkový
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme potřeme olejem, posypeme tymiánem, položíme na ně bobkové
Marinádu vmasírujeme do kuřecích paliček a křídel ( i pod kůži) a necháme odpočinout cca 30 minut.
Přidáme olej, sůl, sladkou papriku a mojo koření, přilijeme
cibulky na kolečka a zelenou část si necháme na ozdobu při zatáhla, posypeme paprikou, grilovacím bylinkovým kořením
Oboje vložte do mísy, přidejte olej, koření, špetku Vychlazené směsi by mělo být cca 400–500 g.