Kuře omyjeme, osušíme, osolíme a důkladně potřeme směsí Touto směsí naplníme kuře, zašijeme nebo spíchneme
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, okořeníme částí koření a opečeme na oleji.
Kuře rozdělíme na porce, osolíme, vložíme do porcelánové mísy a posypeme tymiánem.
Vykuchané, očištěné a omyté kuře rozdělíme na menší víno a dusíme tak dlouho, dokud se víno neodpaří.
Prsíčka nakrájíme na kostičky, osolíme, vložíme do misky. Vymačkáme citrony a zalejeme prsíčka tak, aby
Kuře naporcujeme, zespodu potřeme porce hořčicí, dáme Když je kuře částečně zapečené posypeme kmínem.
a kuřecím vývarem. Směs rozložíme na mísu a na ni upravíme kousky kuřete
se solí, pepř a chilli koření. Při pečení přeléváme kuře šťávou a podléváme horkou
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a rozhodíme kousky V míse smícháme 9 hrnků vody, rajský protlak, sůl,
kuřete, podlijeme trochou vody nebo vývaru, přiklopíme a pečeme v předehřáté troubě cca 60 minut, pak odklopíme
Při pečení podléváme kuře bílým vínem (stačí levné Posledních 20-30 min. před koncem pečení přidáme do
Kuřecí řízky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka Předěláme na pekáček (nebo pekáč - to podle počtu strávníků
Dno pekáčku vyložíme plátky šunky, na šunku položíme omyté a lehce osolené kuřecí čtvrtky.
sojovou omáčku, rýžové víno a kukuřičný škrob, dokud omáčky: V jiné misce smíchejte černý ocet, sojovou
Kuřecí stehna (porce), cibuli nakrájenou na čtvrtky a česnek nejsou téměř cítit, jen přidávají jídlu velmi
Na těsto naskládáme osolené a okořeněné porce kuřete.Dáme bramboráku větší kusy masa (stehna nebo čtvrtky), nejprve kuře
Kuře očistíme, kůži na prsou oddělíme od masa, uvnitř kuře osolíme a vetřeme majoránku.Housky namočíme do
Kuře osolíme, okmínujeme, dovnitř vložíme nakrájené Během pečení podléváme černým pivem a poléváme šťávou
Poté svažte nohy tak, aby z kuřete bylinky nevypadly Před porcováním nechte kuře 10 min odstát.
Kuřecí maso opláchněte, osušte a nakrájejte na proužky Sceďte a v míse promíchejte s masem, zeleninou, piniovými