Žabí stehýnka - kodok kaki goren
Poté vyjmeme, lehce osušíme, osolíme, opepříme a zaprášíme přivedeme marinádu k varu, přidáme zbylé máslo a vaříme cca
Čočkové burgery (Scott Jurek) - vegan
8-10min) a poté odstavíme ze sporáku. Podle chuti lze případně přimíchat 1 lžičku koření
Tvarohové pohárky s kokosovým mlékem a mangem
Oloupané mango zbavené pecky rozmixujeme na pyré. Do pohárků střídavě vrstvíme mangové pyré a tvarohový
Porto krkovička se salátem z grilované zeleniny
smícháme rukolu, nakrájená sušená rajčata, scezenou cizrnu
Osvěžující koláč s dvojitou porcí jogurtu
Na těsto nalijeme nepravidelně (cik cak) jogurtovou Pečený koláč necháme částečně zchladnout (do vlažna) a poté
Vánoční drink pohoda v jablečném pohárku
Víno nalijeme do kastrolku, přidáme jablečnou šťávu , koření, skořicový cukr a zahřejeme k bodu varu (nesmí
Čokoládové pohárky s irskou whiskey & baileys
Do jiné ohnivzdorné mísy dejte žloutky, whiskey Mísu sejměte a spodek ponořte do nádoby s ledovou
Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty
žloutky, cukr rozpustíme ve vlažném mléce a přidáme do mísy ještě prohněteme na vále a dáme zpět do mísy vykynout
Tvarohové knedlíky s ovocem - 4 porce
knedlíky: 1. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech přimícháme tvaroh, postupně přidáváme
Kachní prsíčka na pomerančích (4 porce)
Omáčku přecedíme do jiného hrnce a okořeníme solí, Kachní prsa položíme kůží dolů na grilovací rošt a při
Houskový knedlík podle Milana Peška
Má pak lepší konzistenci a lépe kyne “ říká Milan Pešek Při vytahování je ihned propíchejte špejlí aby z nich
Španělský ptáček podle Marka Všetečky
Plátky rozložte na prkénko dost daleko od sebe aby se při „Potrhání masa brání fólie “ vysvětluje Marek Všetečka
Slepičí polévka s vydatnou porcí zeleniny
5 min. Poté jen dochutíme pepřem, solí, libečkem, přidáme
Polévka z černého kořene s pošírovaným vejcem
Rozmícháme, přivedeme k varu a přidáme oloupaný černý kořen vejce, které servírujeme v horké polévce z černého kořene
Vstávat a cvičit s tvarohem od boba a bobka
V misce vyšlehejte do pěny máslo s třtinovým cukrem Mezitím v míse ušlehejte dotuha smetanu, pak přidejte
Pečený černý kořen se zázvorem a medem
V míse promíchám zázvor, citronovou kůru a hořčici Vše rozložím do zapékací mísy, přikryju alobalem a
Brambory pečené v popelu s brynzou a pažitkou
Brambory vložte do ohniště a zasypte žhavým popelem Hotové brambory vyjměte z popela, nařízněte v půlce
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené Celou směs přendáme do mixéru a mixujeme, ne však úplně
Krémový kokosovo-ananasový řez à la Piňa Colada
Bílky vyšleháme téměř dotuha, poté přisypeme moučkový Přisypáváme mouku s kokosem a ode dna vmícháme do sněhu
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
Pak pridame bile vino, rajcatovou pastu, hnedy cukr Pred podavanim zamichame olivy (nemusi byt) a petrzelku
Citronové kuře a jablečnou nádivkou
Omyté kuře potřeme citronem, osolíme a posypeme tymiánem Poté přendáme do pekáčku, podlijeme vínem a přidáme