BBQ kuřecí stehna: Marinádu připravíme smícháním kečupu přendáme do zapékací mísy nebo na plech a potřeme připravenou
Poté přidáme oblanšírovaný fenykl a chřest nakrájené Kuřecí steaky orestujeme v rozpálené pánvi na troše
Chvíli před koncem přidáme na větší kousky nakrájenou bílou část pórku.
Zakryjeme fólií, vložíme do vodní lázně a vaříme cca Pokrájíme i pórek a cibuli.
V míse metličkou rozšleháme vejce, olej, šlehačku a rum, poté přidáme cukry a nakonec mouku do které
Vše smíchat a vylít na vymazaný a vysypaný plech. Dát jakékoliv ovoce (zkoušela jsem jablka a broskve
Poté vyjmeme, lehce osušíme, osolíme, opepříme a zaprášíme přivedeme marinádu k varu, přidáme zbylé máslo a vaříme cca
8-10min) a poté odstavíme ze sporáku. Podle chuti lze případně přimíchat 1 lžičku koření
Oloupané mango zbavené pecky rozmixujeme na pyré. Do pohárků střídavě vrstvíme mangové pyré a tvarohový
smícháme rukolu, nakrájená sušená rajčata, scezenou cizrnu
Na těsto nalijeme nepravidelně (cik cak) jogurtovou Pečený koláč necháme částečně zchladnout (do vlažna) a poté
Víno nalijeme do kastrolku, přidáme jablečnou šťávu , koření, skořicový cukr a zahřejeme k bodu varu (nesmí
Do jiné ohnivzdorné mísy dejte žloutky, whiskey Mísu sejměte a spodek ponořte do nádoby s ledovou
žloutky, cukr rozpustíme ve vlažném mléce a přidáme do mísy ještě prohněteme na vále a dáme zpět do mísy vykynout
knedlíky: 1. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech přimícháme tvaroh, postupně přidáváme
Omáčku přecedíme do jiného hrnce a okořeníme solí, Kachní prsa položíme kůží dolů na grilovací rošt a při
Má pak lepší konzistenci a lépe kyne “ říká Milan Pešek Při vytahování je ihned propíchejte špejlí aby z nich
Plátky rozložte na prkénko dost daleko od sebe aby se při „Potrhání masa brání fólie “ vysvětluje Marek Všetečka
5 min. Poté jen dochutíme pepřem, solí, libečkem, přidáme
Rozmícháme, přivedeme k varu a přidáme oloupaný černý kořen vejce, které servírujeme v horké polévce z černého kořene
V misce vyšlehejte do pěny máslo s třtinovým cukrem Mezitím v míse ušlehejte dotuha smetanu, pak přidejte