Kuřecí prsa rozkrojíme, abychom vytvořilimotýlky, pár špenátových listů, půlku vařeného vejce a jednu celou
Kuřecí maso nakrájíme na mini řízečky. Osolíme. Z másla, mouky, mléka, sýru, vajíčka, česneku a koření
Poté přidáme brambory, papriku, provensálské koření talíři posypeme nakrájenou natí lahůdkové cibule, nebo jinou
i jiného masa) cca 30 minut. polévku vyškvařit kostičky slaniny, osmažit cibuli, poté
Kuřecí prsní řízky si nakrájíme na hrubší nudličky Necháme asi 15 minut uležet v lednici a poté smažíme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a plátky rozpůlíme. Brambory se sýrem najemno nastrouháme, přidáme
Zalijte vývarem a při středním varu asi čtvrt hodiny polévky i její chuť ještě pozvednete pokud místo kuřete
Opečte krutonky Zdeněk Pohlreich používá při jejich Opečte maso Kuřecí maso (Zdeněk Pohlreich používá i
Křidélka vykostíme, osolíme a opepříme.Naplníme směsí mletého masa a sekaných švestek.Obalíme v těstíčku
Připravíme si vývar z kuřecí kostry nebo špalíčku do kterého dáme sůl a nové koření.
Základ omáčky zředíme vínem, přidáme krájená rajčata Poté je necháme okapat a udržujeme teplé.
, krátce osmahneme, zalijeme vínem a povaříme. půlky, osmahneme na tuku a zdobíme jimi jednotlivé porce
Marináda: med, hořčici, koření (sůl, pepř, mletá paprika marinádou, vložíme na pekáč a posypeme steakovým kořením
Kuřecí prsa nařízneme podélně v půlce tak, že po rozevření ), na Apetito položíme tedy plátek šunky a kousek nivy
Asi tak 3-4 na porci. Pořádně je naklepeme, posolíme, posypeme zvěřinovým kořením