Na pánvi rozpálíme olej. Přidáme cukr a balzamiko. Krátce povaříme. Steaky potřeme olivovým olejem a
Příprava omáčky: Připravíme si hrnec s nepřilnavým Podáváme s omáčkou a například knedlíky nebo těstovinou
mixéru, přidáme 4 lžíce vody a ostatní suroviny na omáčku Omáčku servírujeme spolu s hranolky.
Výpek povaříme s vodou z hub, vmícháme houbovou omáčku Maso nakrájíme na plátky a servírujeme s houbovou omáčkou
Očištěné maso osolíme a opepříme, zakápneme trochou oleje a dáme péct na 56°C 60 minut. Mezitím si nakrájíme
povidla, mléko a rum (pokud bude omáčka moc hustá, Hotovou omáčku dochutíme cukrem a skořicí a podáváme
a poté dáme do trouby a necháme péct asi 10 minut při Panneku podáváme s hranolkami a omáčkou.
Všechnu zeleninu si očistíme a nastrouháme najemno. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu
Mezitím zredukujeme vývar, přidáme worcesterovou omáčku Omáčku nalijeme na hotová játra.
Omáčku už nevaříme. Servírujeme rýži přelitou omáčkou s vařeným vejcem
Omáčku odstavíme z plotny a přimícháme do ní smetanu Vzniklou omáčkou polijeme panenku a můžeme podávat.
Poté vmícháme připravenou omáčku. Připravíme si omáčku: Na oleji osmahneme nakrájený
Očištěné filety osolíme, opepříme a osmahneme na másle. Dáme bokem a udržujeme v teple. Do výpeku nalijeme
Na zahuštění použijeme jíšku z bílého pečiva (bez kůrky Omáčku můžeme podávat s houskovým knedlíkem, ale i
Maso nasolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme z obou stran a dáme mimo pánev. Ve výpeku
Prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak aby byly při Z vypečené šťávy potom připravíme omáčku.
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou poté zalijeme vývarem a necháme povařit
nalijeme na maso v pekáčku, přiklopíme a dusíme v troubě při Pak maso vyndáme, omáčku slijeme na pánev, přidáme