Nastrouhané brambory smícháme s pivem (aby nebyla hmota připravíme mouku, přidáme sůl, ocet, kmín, brambory s pivem
vychladit a Hermelíny směsí opět naplníme.Smícháme olej, pivo osolíme.Naplněné Hermelíny prokládáme a poléváme pivní
Pak přidáme předem naklepané kuřecí prso, které hned Pro lepší chuť ještě můžeme maso polít "omáčkou
Cibuli a špekáčky nakrájíme na kolečka a papriku na proužky.Pivo, vodu, ocet, sůl, cukr, koření svaříme.Do
kameninové) rozmícháme tvaroh s kořením a solí, zalijeme pivem a necháme přikryté proležet (zrát) při teplotě 18
těstíčka připraveného z polohrubé mouky, vajec a piva Podáváme s bramborovou kaší nebo jen tak.
Osolte, posypte kmínem, pokropte pivem a nechte hodinu Směs každý den pokapejte pivem.
Necháme uležet.Omyjeme a osolíme kuřecí stehna. Smísíme mouku s pivem a přidáme žloutky spolu se špetkou
šalvěje nebo snítku tymiánu, rozmarýnu... a celé pevně a v pivní lázni je necháme koupat cca 2-3 hodiny při
Pak přidejte ostatní přísady kromě piva a důkladně Nakonec postupně přilévejte pivo (množství podle potřeby